phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez
Codul Libristo: 02398750
Editura John Wiley & Sons Inc, martie 2015
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified aims to clarify and explain the fascinating wor... Descrierea completă
? points 151 b top top
332 lei ▸ -10 %
298 lei
În depozitul extern Expediem în 14-18 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Copertă tare
common.buy 115 lei
top
Molecular Gastronomy H This / Carte broșată
common.buy 92 lei
JapanEasy Bowls & Bento Tim Anderson / Copertă tare
common.buy 143 lei
Molecular Gastronomy Herve This / Copertă tare
common.buy 162 lei

Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified aims to clarify and explain the fascinating world of molecular gastronomy. It offers the reader crucial knowledge of key ingredients and provides fundamental step-by-step techniques for application. It provides a foundation for experimenting with and, most importantly, understanding new and exciting ingredients and cooking techniques.

Informații despre carte

Titlu complet Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified
Autor Jose Sanchez
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2015
Număr pagini 320
EAN 9781118073865
ISBN 111807386X
Codul Libristo 02398750
Editura John Wiley & Sons Inc
Greutatea 1056
Dimensiuni 287 x 226 x 24

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Hospitality & service industries
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top reduceri
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Copertă tare
common.buy 151 lei
top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Copertă tare
common.buy 216 lei
top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Copertă tare
common.buy 181 lei
top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Copertă tare
common.buy 158 lei
top
Liquid Intelligence Dave Arnold / Copertă tare
common.buy 181 lei
top reduceri
The Flavor Matrix James Briscione / Copertă tare
common.buy 144 lei
top
On Food and Cooking Harold McGee / Copertă tare
common.buy 224 lei
top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Copertă tare
common.buy 414 lei
top
Demon Slayer Complete Box Set: Includes volumes 1-23 with premium (Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba) Koyoharu Gotouge / Carte broșată
common.buy 1.062 lei
top
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Copertă tare
common.buy 329 lei
top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Copertă tare
common.buy 357 lei
top
Sauces James Peterson / Copertă tare
common.buy 290 lei
top
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Copertă tare
common.buy 279 lei
top
Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft / Copertă tare
common.buy 182 lei
top
Larousse Gastronomique Librairie Larousse / Copertă tare
common.buy 508 lei
top
LOVED: How to Rethink Marketing for Tech Products Martina Lauchengco / Copertă tare
common.buy 155 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo