Stimați clienți, din cauza zilei de sărbătoare, asistența pentru clienți nu este disponibilă astăzi. Ne vom ocupa de solicitările dumneavoastră în următoarea zi lucrătoare. Vă mulțumim pentru înțelegere.

031 22 95 182 07.05. de la ora 8.00

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei

Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Molecular Gastronomy

Name: Molecular Gastronomy
Brand: Columbia University Press
SKU: 04041830
Price: 163 RON
Availability: InStock

Herve This

Limba

engleză

Carte Copertă tare

Codul Libristo: 04041830

Editura Columbia University Press, ianuarie 2006

Subtitled, }Exploring The Science Of Flavor{. Bringing the instruments and experimental techniques o... Descrierea completă

Codul Libristo: 04041830

82 b

176 lei ▸ -7 %

163 lei

șansă 50% Şanse de a obține acest titlu Când primesc cărțile?

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

Pasta Masterclass

/ Copertă tare

149 lei

Science of Cooking Stuart Farrimond

/ Copertă tare

119 lei

Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft

/ Copertă tare

186 lei

Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura

/ Copertă tare

279 lei

Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez

/ Copertă tare

281 lei

Complete Bocuse Paul Bocuse

/ Copertă tare

171 lei

Bread Is Gold Massimo Bottura

/ Carte broșată

189 lei

Le Manoir aux Quat'Saisons Raymond Blanc

/ Copertă tare

314 lei

Professional Vegan Cookbook Brian P McCarthy

/ Carte broșată

158 lei

Subtitled, }Exploring The Science Of Flavor{. Bringing the instruments and experimental techniques of the laboratory into the kitchen, Herve makes use of recent research in the biology, chemistry, and physics of food to challenge traditional ideas about cooking and eating. What he discovers will entertain, instruct, and intrigue cooks, gourmets, and scientists alike.