phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Institut Paul Bocuse Gastronomique

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse
Codul Libristo: 02972032
Editura Octopus Publishing Group, octombrie 2016
The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated,... Descrierea completă
? points 180 b top top
420 lei ▸ -14 %
357 lei
În depozitul extern Expediem în 4 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

top reduceri
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Copertă tare
common.buy 151 lei
top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Copertă tare
common.buy 216 lei
top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Copertă tare
common.buy 181 lei
top
On Food and Cooking Harold McGee / Copertă tare
common.buy 224 lei
top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Copertă tare
common.buy 224 lei
top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Copertă tare
common.buy 414 lei
top
Complete Robuchon Joel Robuchon / Copertă tare
common.buy 143 lei
top
Larousse Patisserie and Baking: The Ultimate Expert Guide, with More Than 200 Recipes and Step-By-Step Techniques / Copertă tare
common.buy 268 lei
top
French Patisserie Ecole Ferrandi / Copertă tare
common.buy 255 lei
top
Essential Ottolenghi - Special Edition, Two-Book Boxed Set: Plenty More and Ottolenghi Simple Yotam Ottolenghi / Carte broșată
common.buy 226 lei
top
The Silver Spoon Alberto Capatti / Copertă tare
common.buy 244 lei
top
MIRAZUR (ENGLISH NE REDUX) MAURO COLAGRECO / Copertă tare
common.buy 179 lei
top
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Copertă tare
common.buy 309 lei
top
Sauces James Peterson / Copertă tare
common.buy 290 lei
top
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Carte broșată
common.buy 241 lei
top
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Copertă tare
common.buy 199 lei

The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food.

This authoritative reference book covers 250 core techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs. These techniques are then put into practice in 70 classic and contemporary recipes, designed by chefs. With over 1,800 photographs in total, this astonishing reference work is an essential guide for any serious cook, professional or amateur.

Informații despre carte

Titlu complet Institut Paul Bocuse Gastronomique
Autor Institut Paul Bocuse
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2016
Număr pagini 720
EAN 9780600634171
ISBN 0600634175
Codul Libristo 02972032
Editura Octopus Publishing Group
Greutatea 3490
Dimensiuni 240 x 274 x 60

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > TV / celebrity chef cookbooks
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Language qualifiers > Indo-European languages > Germanic & Scandinavian languages > English
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top
Wine Folly: Magnum Edition Madeline Puckette / Copertă tare
common.buy 158 lei
top curând
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Copertă tare
common.buy 181 lei
top
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Copertă tare
common.buy 111 lei
top
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Copertă tare
common.buy 181 lei
top
Overlord, Vol. 1 Kugane Maruyama / Copertă tare
common.buy 116 lei
top
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Copertă tare
common.buy 117 lei
top
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Copertă tare
common.buy 159 lei
top
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Carte broșată
common.buy 71 lei
top
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Copertă tare
common.buy 253 lei
top
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Copertă tare
common.buy 255 lei
top
French Laundry, Per Se / Copertă tare
common.buy 314 lei
top
EU Law PAUL; DE B RC CRAIG / Carte broșată
common.buy 316 lei
top
Poilane: The Secrets of the World-Famous Bread Bakery Apollonia Poilane / Copertă tare
common.buy 181 lei
Natural Wine for the People Alice Feiring / Copertă tare
common.buy 92 lei
curând
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Copertă tare
common.buy 224 lei
Modernist Bread:The Art and Science Nathan Myhrvold / Copertă tare
common.buy 2.848 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo