Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Science of Spice

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Science of Spice Dr. Stuart Farrimond
Codul Libristo: 19368574
Editura DORL, septembrie 2018
Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book... Descrierea completă
? points 54 b Top Top
116.26 lei
În depozitul extern Expediem în 3-6 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Carte Copertă tare
common.buy 130.64 lei
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Carte Copertă tare
common.buy 190.44 lei
Top
The Science of Flavour Dr. Stuart Farrimond / Carte Copertă tare
common.buy 116.26 lei
Top
Science of Baking Matt Adlard / Carte Copertă tare
common.buy 130.64 lei
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Carte Copertă tare
common.buy 214.09 lei
Top
The Flavor Matrix James Briscione / Carte Copertă tare
common.buy 157.31 lei
Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Carte Copertă tare
common.buy 208.68 lei
Top Curând
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Carte Copertă tare
common.buy 155.33 lei
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Carte Copertă tare
common.buy 186.17 lei
Top
Science of Spice Stuart Farrimond / Carte Copertă tare
common.buy 120.22 lei
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Carte Copertă tare
common.buy 209.61 lei
Top
Ratio Michael Ruhlman / Carte Carte broșată
common.buy 77.71 lei
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Carte Copertă tare
common.buy 157.10 lei
Top
The Science of Fermentation DK / Carte Copertă tare
common.buy 130.64 lei
Top
Liquid Intelligence Dave Arnold / Carte Copertă tare
common.buy 190.44 lei
Top
Science of Cooking DK / Carte Copertă tare
common.buy 138.66 lei
Spice and Herb Bible Ian Hemphill / Carte Carte broșată
common.buy 169.92 lei
Top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Carte Copertă tare
common.buy 163.56 lei
Top
Hot Sauce Cookbook Robb Walsh / Carte Copertă tare
common.buy 75.73 lei
Spice Mix Recipes: Top 50 Most Delicious Dry Spice Mixes [A Seasoning Cookbook] Julie Hatfield / Carte Carte broșată
common.buy 37.08 lei
Top
The World Atlas of Coffee James Hoffmann / Carte Copertă tare
common.buy 153.77 lei
Mastering Spice Lior Lev Sercarz / Carte Copertă tare
common.buy 149.92 lei
Top
The Drunken Botanist Amy Stewart / Carte Copertă tare
common.buy 106.05 lei
Leftin
Salt, Fat, Acid, Heat: A Collection of 20 Prints Samin Nosrat / Materiale tipărite Materiale tipărite
common.buy 49.90 lei

Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book like no other. Explore the world's best spices, discover why certain spice mixes work, and how to use spices creatively.Be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights. The Science of Spice will help you understand the practical science behind the art of cooking with spices. If you've ever wondered what to do with that unloved jar of sumac, why some spices taste stronger than others, or how to make your own personal garam masala, this inspirational guide has all the answers.Spice sets out the science behind the flavours and helps you choose, with greater confidence and intuition, how to use spices that perfectly complement each other. Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices, with recipe ideas, information on how to buy, use, and store, and more in-depth science to help you release the flavours and make your own spice connections, as well as a selection of recipes using innovative spice blends designed to brighten your palate and inspire your own culinary adventures. The Science of Spice is an indispensable kitchen companion that home cooks will turn to time and time again to learn and innovate.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Science of Spice
Autor Dr. Stuart Farrimond
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2018
Număr pagini 224
EAN 9780241302149
ISBN 9780241302149
Codul Libristo 19368574
Editura DORL
Greutatea 1028
Dimensiuni 216 x 222 x 24

Categorii

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient > Cooking with herbs & spices
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

The Illustrated Masala Lab: Beautiful New Edition of the Bestselling Book on the Science of Indian Cooking Ashok / Carte Copertă tare
common.buy 170.13 lei
Top
Art of Distilling, Revised and Expanded Bill Owens / Carte Carte broșată
common.buy 118.66 lei
Top
Molecular Gastronomy H This / Carte Carte broșată
common.buy 83.76 lei
Top
Simple Yotam Ottolenghi / Carte Copertă tare
common.buy 159.50 lei
Cocktail Seminars Brian D. Hoefling / Carte Copertă tare
common.buy 109.39 lei
Top
Science of Gardening Dr. Stuart Farrimond / Carte Copertă tare
common.buy 106.05 lei
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Carte Copertă tare
common.buy 106.05 lei
Top
Ottolenghi Flavour Yotam Ottolenghi / Carte Copertă tare
common.buy 159.50 lei
Top
The Silver Spoon Alberto Capatti / Carte Copertă tare
common.buy 258.79 lei
Science of Living Dr. Stuart Farrimond / Carte Copertă tare
common.buy 101.05 lei
Top
The Flavour Thesaurus: More Flavours Niki Segnit / Carte Copertă tare
common.buy 106.05 lei
Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez / Carte Copertă tare
common.buy 279.21 lei
Top
Sauces James Peterson / Carte Copertă tare
common.buy 272.23 lei
Top
Life on Svalbard BLOMDAHL CECILIA / Carte Copertă tare
common.buy 127.52 lei
Top
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking Karyn Lynn Newman / Carte Copertă tare
common.buy 149.50 lei
Top
The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal COASTAL KITCHEN / Carte Copertă tare
common.buy 157.10 lei
Night Sky Almanac 2025 Wil Tirion / Carte Copertă tare
common.buy 60.94 lei
Top
Let's Get Lost FINN BEALES / Carte Copertă tare
common.buy 140.54 lei
I'll Be Gone in the Dark Michelle McNamara / Carte Carte broșată
common.buy 66.15 lei
Stay Sexy and Don't Get Murdered Georgia Hardstark / Carte Carte broșată
common.buy 53.12 lei
Top
Cocktail Codex Alex Day / Carte Copertă tare
common.buy 159.71 lei
Top
Tapas Revolution Omar Allibhoy / Carte Copertă tare
common.buy 157.52 lei
Top
All About Love Bell Hooks / Carte Carte broșată
common.buy 73.34 lei
Spices and Herbs: The Essential Book of Seasonings Artemis Saage - English / Carte Carte broșată
common.buy 100.01 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?