Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

Science of Spice

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Science of Spice Dr. Stuart Farrimond
Codul Libristo: 19368574
Editura DORL, septembrie 2018
Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book... Descrierea completă
? points 56 b top top
137 lei -19 %
110 lei
În depozitul extern Expediem în 4 zile

30 de zile pentru retur bunuri


Clienții au cumpărat de asemenea


top
House of Leaves Mark Z. Danielewski / Carte broșată
common.buy 89 lei
top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Copertă tare
common.buy 187 lei
top
On Food and Cooking Harold McGee / Copertă tare
common.buy 178 lei
top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Carte broșată
common.buy 75 lei
top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Copertă tare
common.buy 203 lei
top
Order of Time Carlo Rovelli / Carte broșată
common.buy 58 lei
top
Savoy Cocktail Book Harry Craddock / Copertă tare
common.buy 127 lei
top
The Flavor Matrix James Briscione / Copertă tare
common.buy 152 lei
top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Copertă tare
common.buy 178 lei
top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Copertă tare
common.buy 110 lei
Ratio Michael Ruhlman / Carte broșată
common.buy 57 lei
Spice and Herb Bible Ian Hemphill / Carte broșată
common.buy 140 lei
Science and Cooking Pia M. Sorensen / Copertă tare
common.buy 133 lei
Stargrave / Copertă tare
common.buy 141 lei

Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book like no other. Explore the world's best spices, discover why certain spice mixes work, and how to use spices creatively.Be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights. The Science of Spice will help you understand the practical science behind the art of cooking with spices. If you've ever wondered what to do with that unloved jar of sumac, why some spices taste stronger than others, or how to make your own personal garam masala, this inspirational guide has all the answers.Spice sets out the science behind the flavours and helps you choose, with greater confidence and intuition, how to use spices that perfectly complement each other. Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices, with recipe ideas, information on how to buy, use, and store, and more in-depth science to help you release the flavours and make your own spice connections, as well as a selection of recipes using innovative spice blends designed to brighten your palate and inspire your own culinary adventures. The Science of Spice is an indispensable kitchen companion that home cooks will turn to time and time again to learn and innovate.

Informații despre carte

Titlu complet Science of Spice
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2018
Număr pagini 224
EAN 9780241302149
ISBN 9780241302149
Codul Libristo 19368574
Editura DORL
Greutatea 1028
Dimensiuni 216 x 222 x 24
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
Hobbit & The Lord of the Rings Boxed Set John Ronald Reuel Tolkien / Copertă tare
common.buy 585 lei
top
Shogun James Clavell / Carte broșată
common.buy 68 lei
top
Babel R. F. Kuang / Copertă tare
common.buy 70 lei
top
Wine Bible, 3rd Edition / Carte broșată
common.buy 144 lei
top
Never Too Small Joel Beath / Copertă tare
common.buy 159 lei
top
Band Of Brothers Stephen E. Ambrose / Carte broșată
common.buy 57 lei
top
Adventure Time - The Official Cookbook Jordan Grosser / Copertă tare
common.buy 130 lei
top
Recipes from the World of Tolkien Robert Tuesley Anderson / Copertă tare
common.buy 102 lei
top
Ordinary Men Christopher R. Browning / Carte broșată
common.buy 56 lei
top
Brain Quest Workbook: Pre-K Workman Publishing / Carte broșată
common.buy 54 lei
top
Science of Spice Stuart Farrimond / Copertă tare
common.buy 95 lei
Medicine DK / Copertă tare
common.buy 125 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo