Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Frozen Desserts

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA)
Codul Libristo: 04081380
Editura John Wiley & Sons Inc, august 2008
One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colou...
? points 129 b Top Top
279.47 lei
În depozitul extern Expediem în 14-21 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Top
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Carte Copertă tare
common.buy 271.17 lei
Top
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Carte Copertă tare
common.buy 138.33 lei
Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari / Carte Carte broșată
common.buy 97.44 lei
Top
Semifreddi & Frozen Desserts Donata Panciera / Carte Carte broșată
common.buy 212.02 lei
Top
Kaiseki: The Exquisite Cuisine Of Kyoto's Kikunoi Restaurant Yoshihiro Murata / Carte Copertă tare
common.buy 175.28 lei
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Carte Copertă tare
common.buy 193.02 lei
Top
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Carte broșată
common.buy 230.59 lei
Top
French Pastry at the Ritz Paris Bernhard Winkelmann / Carte Copertă tare
common.buy 148.92 lei
Top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Carte Copertă tare
common.buy 205.79 lei
Top
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Carte Carte broșată
common.buy 63.71 lei
Top
Vegan Ice Cream Bible Lucy Allary / Carte Copertă tare
common.buy 147.36 lei
Top
Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft NILAND JOSH / Carte Copertă tare
common.buy 177.46 lei
Top
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik / Carte Carte broșată
common.buy 189.29 lei
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
Top
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Carte Carte broșată
common.buy 254.36 lei
Kimchi Byung Hi Lim / Carte Copertă tare
common.buy 118.41 lei
Top
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Carte Copertă tare
common.buy 236.82 lei
Top
The Perfect Scoop David Lebovitz / Carte Copertă tare
common.buy 115.81 lei
Top
Opera Patisserie Cedric Grolet / Carte Copertă tare
common.buy 250.94 lei
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Carte Copertă tare
common.buy 230.39 lei
Top
Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera / Carte Carte broșată
common.buy 222.81 lei
Top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 417.51 lei
Top
Tartine Bread Chad Robertson / Carte Copertă tare
common.buy 176.73 lei
Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto Danilo Zecchin / Carte Copertă tare
common.buy 103.77 lei

One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colour photos.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Frozen Desserts
Autor The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2008
Număr pagini 448
EAN 9780470118665
ISBN 0470118660
Codul Libristo 04081380
Editura John Wiley & Sons Inc
Greutatea 1750
Dimensiuni 227 x 291 x 36

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Cookery dishes & courses: Desserts
Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Hospitality & service industries
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Carte Copertă tare
common.buy 269.30 lei
Top
Pierre Herme: Chocolate Pierre Herme / Carte Copertă tare
common.buy 118.41 lei
Top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 501.15 lei
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Carte broșată
common.buy 200.60 lei
Culinary Math 4e Linda Blocker / Carte Carte broșată
common.buy 314.45 lei
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
Top
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel / Carte Copertă tare
common.buy 147.57 lei
Top
Ivan Ramen Ivan Orkin / Carte Copertă tare
common.buy 119.75 lei
Top
Peru, The Cookbook Gaston Acurio / Carte Copertă tare
common.buy 230.39 lei
Top
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Carte Copertă tare
common.buy 185.66 lei
Top
Tucci Cookbook Stanley Tucci / Carte Copertă tare
common.buy 131.59 lei
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Carte Copertă tare
common.buy 385.12 lei
Tarts Anon Catherine Way / Carte Copertă tare
common.buy 153.48 lei
Relae Christian Puglisi / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
WA, The Essence of Japanese Design Rossella Menegazzo / Carte Copertă tare
common.buy 345.17 lei
Top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Carte Copertă tare
common.buy 175.28 lei
Top
Fruits and Nuts FERRANDI Paris / Carte Copertă tare
common.buy 148.92 lei
Top
Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson / Carte Copertă tare
common.buy 302.31 lei
Top
Noma René Redzepi / Carte Copertă tare
common.buy 291.51 lei
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Carte Copertă tare
common.buy 105.64 lei
Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste Dominique Crenn / Carte Copertă tare
common.buy 250.94 lei
Top
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Carte Copertă tare
common.buy 837.20 lei
Bouchon Bakery T. Keller / Carte Copertă tare
common.buy 230.59 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo