Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

Fruit: The Art of Pastry

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet
Codul Libristo: 20934145
Editura Editions Alain Ducasse, martie 2019
Cédric Grolet is simply the most talented pastry chef of his generation—he was named World’s Best Pa... Descrierea completă
? points 96 b top top
248 lei -23 %
188 lei
În depozitul extern Expediem în 13-18 zile

30 de zile pentru retur bunuri


Clienții au cumpărat de asemenea


top
The Flavor Matrix James Briscione / Copertă tare
common.buy 144 lei
top
French Patisserie Ecole Ferrandi / Copertă tare
common.buy 231 lei
top
Flowers Cedric Grolet / Copertă tare
common.buy 220 lei
top
Little Tarts Meike Schaling / Copertă tare
common.buy 114 lei
top
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Carte broșată
common.buy 97 lei
top
Pierre Hermé Macaron Pierre Hermé / Copertă tare
common.buy 184 lei
top
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Copertă tare
common.buy 774 lei
top
Opera Patisserie Cedric Grolet / Copertă tare
common.buy 220 lei
top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Copertă tare
common.buy 432 lei
top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Copertă tare
common.buy 197 lei
top
Lune / Copertă tare
common.buy 160 lei
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Copertă tare
common.buy 231 lei
GUCCI: The Making Of Stefano Tonchi / Copertă tare
common.buy 352 lei
Momofuku David Chang / Copertă tare
common.buy 153 lei

Cédric Grolet is simply the most talented pastry chef of his generation—he was named World’s Best Pastry Chef in 2018. Food & Wine called his work “the apotheosis of confectionary creation.” He fashions trompe l’oeil pieces that appear to be the most perfect, sparkling fruit but are, once cut, revealed to be exquisite pastries with surprising fillings. They are absolutely unforgettable, both to look at and, of course, to eat.
 
This lush cookbook presents Grolet’s fruit-based haute-couture pastries like works of art. The chef explains his techniques and his search for authentic tastes and offers a peek into his boundless imagination—he begins the creation of each dessert by drawing. With 130 recipes featuring 45 fruits—citrus, berries, wild and exotic fruits, and even nuts—every pastry lover will want Fruit, for inspiration and to admire the edible sculptures made by this award-winning star of French pastry making.

Informații despre carte

Titlu complet Fruit: The Art of Pastry
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2019
Număr pagini 336
EAN 9782841239887
ISBN 2841239888
Codul Libristo 20934145
Greutatea 381
Dimensiuni 150 x 210 x 22
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
Invincible Compendium Volume 1 Robert Kirkman / Carte broșată
common.buy 243 lei
top reduceri
The Hobbit and the Lord of the Rings: Deluxe Pocket Boxed Set John Ronald Reuel Tolkien / Copertă tare
common.buy 186 lei
top
Heartstopper Volume 4 Alice Oseman / Carte broșată
common.buy 66 lei
top
Pasta Grannies: The Official Cookbook Vicki Bennison / Copertă tare
common.buy 141 lei
top
English Vocabulary in Use Elementary 3rd Edition Michael McCarthy / Carte broșată
common.buy 142 lei
top
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Copertă tare
common.buy 144 lei
top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Copertă tare
common.buy 343 lei
top
Bread Is Gold Massimo Bottura / Carte broșată
common.buy 151 lei
top
Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts French Culinary Institute / Copertă tare
common.buy 309 lei
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / Copertă tare
common.buy 463 lei
Little Book of Gucci KAREN HOMER / Copertă tare
common.buy 72 lei
Aska Fredrik Berselius / Copertă tare
common.buy 248 lei
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / Copertă tare
common.buy 141 lei
Tartine Elisabeth Prueitt / Copertă tare
common.buy 156 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo