Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Culinary Math 4e

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Culinary Math 4e Linda Blocker
Codul Libristo: 09380334
Editura John Wiley & Sons Inc, ianuarie 2016
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated gui... Descrierea completă
? points 145 b
316.09 lei
În depozitul extern în cantități mici Expediem în 11-15 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 419.68 lei
Top
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 416.03 lei
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Carte Copertă tare
common.buy 190.69 lei
Sadownictwo Czynczyk Alojzy / Carte Carte broșată
common.buy 82.72 lei
L'Oracle Parfait, Ou Le Passe Temps Des Dames: Art de Tirer Les Cartes Avec Explication (Ed.1875) Marie Anne Adelaide Le Normand / Carte Carte broșată
common.buy 83.66 lei
Top
Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul / Carte Carte broșată
common.buy 54.34 lei
TIEPOLO EN TONOS DE AZUL CAHILL / Carte Carte
common.buy 118.61 lei
Telekommunikation Und Die Globale Wirtschaftliche Entwicklung Arnold Picot / Carte Carte broșată
common.buy 267.47 lei
Das römische Gastmahl Elke Stein-Hölkeskamp / Carte Carte broșată
common.buy 173.17 lei
Magins Ledsagare Del III Anders Falestal / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 31.70 lei

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Culinary Math 4e
Autor Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA)
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2016
Număr pagini 256
EAN 9781118972724
ISBN 1118972724
Codul Libristo 09380334
Editura John Wiley & Sons Inc
Greutatea 676
Dimensiuni 274 x 216 x 13

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Mathematics & Science > Mathematics
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Six Sigma Quality Improvement with Minitab 2e G Robin Henderson / Carte Carte broșată
common.buy 304.61 lei
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Carte broșată
common.buy 231.80 lei
Management by Menu 4e Lendal H. Kotschevar / Carte Carte broșată
common.buy 768.64 lei
Indie Porn – Revolution, Regulation, and Resistance Zahra Stardust / Carte Carte broșată
common.buy 173.58 lei
Top
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 297.41 lei
The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, Eighth Edition CD-ROM (Multi User) Francis T. Lynch / Digital CD digital
common.buy 282.60 lei
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Carte Copertă tare
common.buy 206.55 lei
Jack's Backpack River Martin / Carte Carte broșată
common.buy 47.14 lei
Batch File: The Resource Guide to Batch File Code and commands Muntasir K Umoja Sr / Carte Carte broșată
common.buy 348.64 lei
Episode On Beacon Hill Louis J Gallagher / Carte Carte broșată
common.buy 195.28 lei
Estrada Plot Bill Mills / Carte Copertă tare
common.buy 129.04 lei
Number One: Or the Way of the World (1862) Frank Foster / Carte Carte broșată
common.buy 221.16 lei
Sulla Rubrica Dantesca Nel Villani: Studio (1880) Vittorio Imbriani / Carte Carte broșată
common.buy 148.34 lei
The Ultimate Steak Cookbook: Mouthwatering Steak Recipes You Can't Get Enough Of Sophia Freeman / Carte Carte broșată
common.buy 76.67 lei
Top
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Carte Copertă tare
common.buy 206.55 lei
Coast John Enright / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 50.17 lei
Crochet Cuties / Carte Carte broșată
common.buy 42.97 lei
Stella Batts Jennifer Bell / Carte Carte broșată
common.buy 38.90 lei
Top
Chicken with Plums Marjane Satrapi / Carte Carte broșată
common.buy 73.22 lei
Coordination Games Russell Cooper / Carte Carte broșată
common.buy 263.09 lei
Top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Carte Copertă tare
common.buy 414.99 lei
Professional Chef Level 1 Diploma Neil Rippington / Carte Carte broșată
common.buy 292.20 lei
Intel Trusted Execution Technology for Server Platforms William Futral / Carte Carte broșată
common.buy 213.33 lei
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Carte Copertă tare
common.buy 508.98 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo