Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299.00 lei
Packeta 15.00 lei Cargus 25.00 lei FAN 25.00 lei Easybox 20.00 lei

Mastering Pizza

The Art and Practice of Handmade Pizza, Focaccia, and Calzone

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Mastering Pizza Marc Vetri
Codul Libristo: 19256086
Editura Ten Speed Press, august 2018
A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that y... Descrierea completă
? points 62 b top top
159.35 lei -22 %
122.79 lei
În depozitul extern Expediem în 5-8 zile

30 de zile pentru retur bunuri


Clienții au cumpărat de asemenea


top
The Priory of the Orange Tree Samantha Shannon / Carte broșată
common.buy 60.39 lei
top
The Pizza Bible Tony Gemignani / Copertă tare
common.buy 134.09 lei
top
Eleven Madison Park: The Next Chapter Daniel Humm / Copertă tare
common.buy 303.59 lei
top
Missoni Family Cookbook Francesco Maccapani Missoni / Copertă tare
common.buy 357.82 lei
top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Copertă tare
common.buy 198.89 lei
top
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Copertă tare
common.buy 153.59 lei
top
52 Weeks of Socks Laine / Carte broșată
common.buy 114.59 lei
top
Mastering Pasta David Joachim / Copertă tare
common.buy 122.79 lei
top
Elements of Pizza Ken Forkish / Copertă tare
common.buy 134.29 lei
top
Modernist Pizza Francisco Migoya / Copertă tare
common.buy 1 639.59 lei
top
Bianco: Pizza, Pasta, and Other Food I Like Chris Bianco / Copertă tare
common.buy 167.69 lei
Italian Cooking School Pizza Liz Haarala Hamilton / Carte broșată
common.buy 63.59 lei
Mastering Bread Marc Vetri / Copertă tare
common.buy 135.89 lei
Perfect Pizza Dough Pizza as a Profession Fabrizio Casucci / Carte broșată
common.buy 155.19 lei

A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have.

Pizza remains America's favorite food, but one that many people hesitate to make at home. In Mastering Pizza, award-winning chef Marc Vetri tackles the topic with his trademark precision, making perfect pizza available to anyone. The recipes—gleaned from years spent researching recipes in Italy and perfecting them in America—have a variety of base doughs of different hydration levels, which allow home cooks to achieve the same results with a regular kitchen oven as they would with a professional pizza oven. The book covers popular standards like Margherita and Carbonara while also featuring unexpected toppings such as mussels and truffles—and even a dessert pizza made with Nutella.

With transporting imagery from Italy and hardworking step-by-step photos to demystify the process, Mastering Pizza will help you make pizza as delicious as you find in Italy.

Informații despre carte

Titlu complet Mastering Pizza
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2018
Număr pagini 272
EAN 9780399579226
ISBN 9780399579226
Codul Libristo 19256086
Editura Ten Speed Press
Greutatea 1154
Dimensiuni 219 x 247 x 24
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
Assistant to the Villain Hannah Nicole Maehrer / Carte broșată
common.buy 43.69 lei
top
Richard Hart Bread / Copertă tare
common.buy 147.43 lei
top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Copertă tare
common.buy 167.49 lei
top
Knitter's Handy Book of Top-Down Sweaters Ann Budd / Copertă tare
common.buy 141.89 lei
top
Opera Patisserie Cedric Grolet / Copertă tare
common.buy 244.54 lei
top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Copertă tare
common.buy 472.29 lei
top
Italian Baker, Revised Carol Field / Copertă tare
common.buy 161.29 lei
top
Perfect Loaf / Copertă tare
common.buy 174.59 lei
top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Copertă tare
common.buy 390.39 lei
top
Flower Fairies One Hundred Postcards Cicely Mary Barker / Carte broșată
common.buy 75.09 lei
top
My Kitchen Table: 100 Pasta Recipes Antonio Carluccio / Carte broșată
common.buy 74.89 lei
top
Perfect Pan Pizza Peter Reinhart / Copertă tare
common.buy 98.69 lei
top
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Adobe ePub
common.buy 31.22 lei
curând
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / Copertă tare
common.buy 567.49 lei
Peter Reinhart's Wholegrain Breads Peter Reinhart / Carte broșată
common.buy 165.49 lei
Genuine Pizza Michael Schwartz / Copertă tare
common.buy 126.00 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo