Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299.00 lei
Packeta 15.00 lei Cargus 25.00 lei FAN 25.00 lei Easybox 20.00 lei

Italian Baker, Revised

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Italian Baker, Revised Carol Field
Codul Libristo: 04415665
Editura Random House USA Inc, noiembrie 2011
This groundbreaking classic--now thoroughly updated for today's modern kitchen--introduces the artis... Descrierea completă
? points 81 b top top
209.42 lei -22 %
161.37 lei
În depozitul extern Expediem în 5-8 zile

30 de zile pentru retur bunuri


Clienții au cumpărat de asemenea


top
Perfect Loaf / Copertă tare
common.buy 161.37 lei
top
The Pizza Bible Tony Gemignani / Copertă tare
common.buy 134.09 lei
top
The Blue Zones Kitchen Dan Buettner / Copertă tare
common.buy 142.07 lei
top
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Copertă tare
common.buy 153.59 lei
top
Tartine Bread Chad Robertson / Copertă tare
common.buy 178.25 lei
top
Mastering Pizza Marc Vetri / Copertă tare
common.buy 122.77 lei
top
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Copertă tare
common.buy 180.57 lei
top
The Bread Baker's Apprentice Peter Reinhart / Copertă tare
common.buy 161.37 lei
top
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / Copertă tare
common.buy 137.12 lei
top
Elements of Pizza Ken Forkish / Copertă tare
common.buy 134.29 lei
top
Modernist Pizza Francisco Migoya / Copertă tare
common.buy 1 639.57 lei
top reduceri
Sourdough School Vanessa Kimbell / Copertă tare
common.buy 107.71 lei
Poilane: The Secrets of the World-Famous Bread Bakery Apollonia Poilane / Copertă tare
common.buy 161.37 lei
Panetteria: Gennaro's Italian Bakery Gennaro Contaldo / Copertă tare
common.buy 126.00 lei
Mastering Bread Marc Vetri / Copertă tare
common.buy 135.91 lei

This groundbreaking classic--now thoroughly updated for today's modern kitchen--introduces the artisanal doughs and techniques used by generations of Italian village bakers. Carol Field spent two years traversing Italy to capture the regional specialties and then adapting them through rigorous testing in her own kitchen. When first published in 1985, Field's impeccably written, authentic recipes were a revelation to Americans used to only stereotypical Italian fare. This latest edition, updated for the new generation of home bakers, has added four-color photography plus new ingredients and equipment sections, source guides, weights and measurements, and instructions for the natural yeast method. One of the most revered baking books of all time, this landmark work will continue to be a must for every serious baker.

Informații despre carte

Titlu complet Italian Baker, Revised
Autor Carol Field
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2011
Număr pagini 432
EAN 9781607741060
ISBN 1607741067
Codul Libristo 04415665
Greutatea 1446
Dimensiuni 243 x 193 x 35
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
Observe, Collect, Draw! Journal Giorgia Lupi / Agendă
common.buy 80.02 lei
top
Perfect Pan Pizza Peter Reinhart / Copertă tare
common.buy 98.72 lei
top reduceri
Tartine Elisabeth Prueitt / Copertă tare
common.buy 132.17 lei
top
Art of the Travel Journal ABBEY SY / Carte broșată
common.buy 106.30 lei
top
Get Started with Gouache / Carte broșată
common.buy 84.27 lei
top
Little Swedish Kitchen KHOO RACHEL / Copertă tare
common.buy 103.87 lei
top
Artisan Italian Baking at Home / Copertă tare
common.buy 107.51 lei
top
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Peter Reinhart / Copertă tare
common.buy 126.00 lei
Observational Sketching Mariko Higaki / Carte broșată
common.buy 82.65 lei
Painting Cats Terry Runyan / Carte broșată
common.buy 86.80 lei
Peter Reinhart's Wholegrain Breads Peter Reinhart / Carte broșată
common.buy 165.52 lei
Breaking Bread Martin Philip / Copertă tare
common.buy 167.64 lei
Yellow Michel Pastoureau / Copertă tare
common.buy 173.60 lei
Crumb Richard Bertinet / Copertă tare
common.buy 160.56 lei
Red Michel Pastoureau / Copertă tare
common.buy 227.46 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo