Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Bread Bible
engleză
78 b
Top
30 de zile pentru retur bunuri
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Copertă tare
190.82
lei
/
Copertă tare
104.59
lei
/
Copertă tare
190.82
lei
/
Copertă tare
190.82
lei
The Bread Bible gives bread bakers 150 of the meticulous, foolproof recipes that are Rose Levy Beranbaum's trademark. Her knowledge of the chemistry of baking, the accessibility of her recipes, and the incomparable taste of her creations make this book invaluable for home cooks and professional bakers alike. "Understanding" and "Pointers for Success" sections explain in simple, readable language the importance of various techniques and ingredients demonstrated in a recipe, providing a complete education in the art of baking, with thorough sections on types of flour, equipment, and other essentials. Easy-to-use ingredient tables provide both volume and weight, for surefire recipes that work perfectly every time. Recipes include bread made with yeast starters, quick breads, flatbreads, brioche, and much more. From ciabatta, semolina, rye, and sourdough breads to bagels, biscuits, crumpets, and pizza dough, The Bread Bible covers all the baking bases.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
129.33
lei
/
Copertă tare
149.79
lei
/
Carte broșată
207.21
lei
/
Carte broșată
84.13
lei
/
Carte broșată
82.77
lei