Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Modern Gastronomy

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Modern Gastronomy Ferran Adria
Codul Libristo: 04225616
Editura Taylor & Francis Inc, decembrie 2009
Written by the Head Chef of El Bulli Restaurant, this defines the chemicals and materials that are t...
? points 274 b
591.31 lei
șansă 50% Şanse de a obține acest titlu Când primesc cărțile?

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Top
On Food and Cooking Harold McGee / Carte Copertă tare
common.buy 213.01 lei
Top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Carte Copertă tare
common.buy 174.90 lei
Top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Carte Copertă tare
common.buy 392.89 lei

Written by the Head Chef of El Bulli Restaurant, this defines the chemicals and materials that are the basis of cooking, explaining the physical and chemical phenomenon that take place in cooking.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Modern Gastronomy
Autor Ferran Adria
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2009
Număr pagini 266
EAN 9781439812457
ISBN 1439812454
Codul Libristo 04225616
Editura Taylor & Francis Inc
Greutatea 512
Dimensiuni 161 x 239 x 16

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Unelaborated Products elBullifoundation / Carte Copertă tare
common.buy 531.97 lei
Coco Ferran Adria / Carte Carte broșată
common.buy 149.01 lei
Day at elBulli Ferran Adria / Carte Copertă tare
common.buy 273.90 lei
Origins of Cooking elBullifoundation / Carte Copertă tare
common.buy 655.62 lei
Curând
Family Meal Ferran Adria / Carte Copertă tare
common.buy 258.99 lei
Leftin
500 Beautiful Words You Should Know Caroline Taggart / Carte Copertă tare
common.buy 39.45 lei
elBulli 2005 - 2011 Albert Adria / Carte Copertă tare
common.buy 3 319.14 lei
Top
Taste & Technique Naomi Pomeroy / Carte Copertă tare
common.buy 156.36 lei
Interstitial Cystitis Solution Nicole Cozean / Carte Carte broșată
common.buy 118.15 lei
Science of Bakery Products William P Edwards / Carte Copertă tare
common.buy 197.58 lei
Top
Etxebarri Jon Sarabia / Carte Copertă tare
common.buy 176.35 lei
Molecular Gastronomy H This / Carte Carte broșată
common.buy 83.25 lei
Mac and Cheese Cookbook Bauch Brenden Bauch / Carte Carte broșată
common.buy 42.03 lei
Top
La Cucina Italian Academy of Cuisine / Carte Copertă tare
common.buy 209.59 lei
Top
Complete Robuchon Joel Robuchon / Carte Copertă tare
common.buy 147.25 lei
Top
French Patisserie Ferrandi Paris / Carte Copertă tare
common.buy 250.39 lei
Top
South Korea: Travel for kids: The fun way to discover South Korea Dinobibi Publishing / Carte Carte broșată
common.buy 68.96 lei
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Carte Copertă tare
common.buy 156.15 lei
Origins of Cooking Ferran Adrià / Carte Copertă tare
common.buy 734.74 lei
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Carte Copertă tare
common.buy 3 026.69 lei
Top
Release Me Tahereh Mafi / Carte Carte broșată
common.buy 56.33 lei
Top
Under Pressure Thomas Keller / Carte Copertă tare
common.buy 311.60 lei
Sous Vide Recipe Book Norma Miller / Carte Carte broșată
common.buy 76.93 lei
Top
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Carte Copertă tare
common.buy 545.64 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?