Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299.00 lei
Packeta 15.00 lei Cargus 25.00 lei FAN 25.00 lei Easybox 20.00 lei

Ivan Ramen

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Ivan Ramen Ivan Orkin
Codul Libristo: 02608685
Editura Absolute Press, august 2014
In 2007, Ivan Orkin, a middle-aged Jewish guy from Long Island, did something crazy. In the food-zea... Descrierea completă
? points 78 b top top
182.36 lei -15 %
154.97 lei
În depozitul extern Expediem în 3-5 zile

30 de zile pentru retur bunuri


Clienții au cumpărat de asemenea


top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Copertă tare
common.buy 161.34 lei
top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Copertă tare
common.buy 230.85 lei
top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Copertă tare
common.buy 192.46 lei
top
White Heat 25 Marco Pierre White / Copertă tare
common.buy 171.64 lei
top
Ottolenghi Flavour Yotam Ottolenghi / Copertă tare
common.buy 148.61 lei
top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Copertă tare
common.buy 228.22 lei
top
Momofuku David Chang / Copertă tare
common.buy 154.97 lei
top
Washoku Elizabeth Andoh / Copertă tare
common.buy 161.34 lei
top
Ivan Ramen Ivan Orkin / Copertă tare
common.buy 122.75 lei
top
Noma 2.0 René Redzepi / Copertă tare
common.buy 296.02 lei
top
Let's Make Ramen! Hugh Amano / Carte broșată
common.buy 92.54 lei
top
Franklin Barbecue Aaron Franklin / Copertă tare
common.buy 122.75 lei
top
Matty Matheson: A Cookbook Matty Matheson / Copertă tare
common.buy 165.48 lei

In 2007, Ivan Orkin, a middle-aged Jewish guy from Long Island, did something crazy. In the food-zealous, insular megalopolis of Tokyo, Ivan opened a ramen shop. He was a gaijin (foreigner), trying to make his name in a place that is fiercely opinionated about ramen. At first, customers came because they were curious, but word spread quickly about Ivan's handmade noodles, clean and complex broth, and thoughtfully prepared toppings. Soon enough, Ivan became a celebrity - a fixture of Japanese TV programmes and the face of his own best-selling brand of instant ramen. Ivan opened a second location in Tokyo and has now returned to New York City to open his first US branch. Ivan Ramen is essentially two books in one: a memoir and a cookbook. In these pages, Ivan tells the story of his ascent from wayward youth to a star of the Tokyo restaurant scene. He also shares more than forty recipes, including the complete, detailed recipe for his signature Shio Ramen; creative ways to use extra ramen components; and some of his most popular ramen variations. Written with equal parts candour, humour, gratitude and irreverence, Ivan Ramen is the only English-language book that offers a look inside the cultish world of ramen making in Japan. It will inspire you to forge your own path, give you insight into Japanese culture, and leave you with a deep appreciation for what goes into a seemingly simple bowl of noodles.

Informații despre carte

Titlu complet Ivan Ramen
Autor Ivan Orkin
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2014
Număr pagini 224
EAN 9781472911674
ISBN 1472911679
Codul Libristo 02608685
Editura Absolute Press
Greutatea 856
Dimensiuni 191 x 254 x 24
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Copertă tare
common.buy 472.22 lei
top
Koji Alchemy Rich Shih / Copertă tare
common.buy 147.20 lei
top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Copertă tare
common.buy 167.40 lei
top
Tartine Bread Chad Robertson / Copertă tare
common.buy 178.21 lei
top
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Copertă tare
common.buy 238.33 lei
top
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Carte broșată
common.buy 68.89 lei
top curând
Bread Is Gold Massimo Bottura / Carte broșată
common.buy 194.88 lei
top
Take One Fish Josh Niland / Copertă tare
common.buy 153.56 lei
top
Japanese Patisserie James Campbell / Copertă tare
common.buy 94.15 lei
top
Nobu: The Cookbook Nobuyuki Matsuhisa / Copertă tare
common.buy 153.56 lei
Maangchi's Real Korean Cooking Emily Kim / Copertă tare
common.buy 130.93 lei
Essentials of Asian Cuisine Corinne Trang / Carte broșată
common.buy 158.31 lei
Vegan Richa's Indian Kitchen Richa Hingle / Carte broșată
common.buy 98.30 lei
Wagamama Cookbook Hugo Arnold / Carte broșată
common.buy 103.85 lei
Prison Ramen Clifton Collins / Carte broșată
common.buy 68.89 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo