Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

The Food Lab

Limba francezăfranceză
Carte Carte
Carte The Food Lab J. Kenji López-Alt
Codul Libristo: 44106190
Editura HACHETTE PRAT, noiembrie 2023
Véritable spécialiste mondial des relations entre la science et la cuisine, J. Kenji Lopez-Alt s’int... Descrierea completă
? points 182 b
392.49 lei
În depozitul extern Expediem în 14-17 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
Top
The Wok J. Kenji López-Alt / Carte Copertă tare
common.buy 213.47 lei
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
Top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Carte Copertă tare
common.buy 174.86 lei
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Carte Copertă tare
common.buy 187.63 lei
The Physics of Sorrow Angela Rodel / Carte Carte broșată
common.buy 75.44 lei
A Romany Life Gipsy Petulengro / Carte Copertă tare
common.buy 210.05 lei
Top
Joy of Cooking Irma S. Rombauer / Carte Copertă tare
common.buy 176.52 lei
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Carte Copertă tare
common.buy 105.64 lei
Cookbook Library Anne Willan / Carte Copertă tare
common.buy 346.83 lei
Top
Modernist Bread at Home Nathan Myhrvold / Carte Copertă tare
common.buy 765.07 lei
Heston Blumenthal at Home Heston Blumenthal / Carte Copertă tare
common.buy 311.23 lei
Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Carte Copertă tare
common.buy 207.86 lei
Top
The Unofficial Ghibli Cookbook Thibaud Villanova / Carte Copertă tare
common.buy 146.53 lei
Poissonnerie, Leçons en pas à pas Arnaud VANHAMME Carte Carte broșată
common.buy 391.56 lei
Original Gospel of Ramakrishna Swami Vivekananda / Carte Carte broșată
common.buy 146.11 lei
Top
Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal / Carte Copertă tare
common.buy 310.30 lei
Evolutions in Bread Forkish / Carte Copertă tare
common.buy 148.92 lei
On Eating Insects Joshua Evans / Carte Copertă tare
common.buy 213.78 lei
Leftin
Salt, Fat, Acid, Heat: A Collection of 20 Prints Samin Nosrat / Materiale tipărite Materiale tipărite
common.buy 49.70 lei
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Carte Copertă tare
common.buy 175.28 lei
Top
There Is No Antimemetics Division QNTM / Carte Copertă tare
common.buy 121.00 lei
Top Nou
Chainsaw Man 22 Tatsuki Fujimoto / Carte Carte broșată
common.buy 40.88 lei
Oh yes, oh yes! Carl Cox / Carte Carte broșată
common.buy 87.48 lei

Véritable spécialiste mondial des relations entre la science et la cuisine, J. Kenji Lopez-Alt s’intéresse à la science qui se joue en cuisine, en explorant les interactions entre la chaleur, l'énergie et les molécules qui permettent de créer une cuisine savoureuse.Jamais traduit en France, il nous livre enfin ses secrets dans une bible de près de 1 000 pages.Grâce à des centaines de recettes faciles à réaliser grâce à des techniques modernes, avec plus de 1 000 photographies, vous découvrirez comment faire une sauce hollandaise inratable en seulement deux minutes, comment transformer une simple sauce tomate en une demi-douzaine de plats, comment transformer une pomme de terre en un plat crémeux, comment donner du croustillant à vos ingrédients favoris, et bien plus encore.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet The Food Lab
Autor J. Kenji López-Alt
Limba franceză
Legare Carte - Carte
Data publicării 2023
Număr pagini 960
EAN 9782017216063
Codul Libristo 44106190
Editura HACHETTE PRAT
Greutatea 3240
Dimensiuni 215 x 262

Categorii

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Gheel, Ou Une Colonie d'Alienes Vivant En Famille Et En Liberte Duval-J / Carte Carte broșată
common.buy 95.26 lei
La contribution d'Ishwar Chandra Vidyasagar à l'éducation Prohlad Roy / Carte Carte broșată
common.buy 300.65 lei
Curând
Alpine - 70 ans - exemplaires numérotés Satis / Carte Carte broșată
common.buy 339.25 lei
Top
Les oubliés du dimanche Valérie Perrin / Carte Carte broșată
common.buy 58.52 lei
Objectif CRPE 2025 - Épreuve orale d'entretien - 100 fiches efficaces pour bien réviser Patrick Ghrenassia / Carte Carte broșată
common.buy 102.42 lei
Opus Humano - 1975 - 1985 Moebius / Carte Copertă tare
common.buy 137.19 lei
Face à face - Tome 2 Mercedes Ron / Carte Carte broșată
common.buy 54.06 lei
Les Fastes de l'Eglise. La Parole Et l'Epee LE LEU-L / Carte Carte broșată
common.buy 95.26 lei
Inspire 3- Pack Livre + Version numérique Marie-José LOPES / Carte Carte broșată
common.buy 159.09 lei
Les trains en 1001 photos / Carte Copertă tare
common.buy 71.08 lei
Les vérités cachées de la guerre d'Algérie Jean Sévillia / Carte Carte broșată
common.buy 64.44 lei
Les Chroniques de la Lune noire - Tome 1 - Le Signe des ténébres Froideval François / Carte Copertă tare
common.buy 115.81 lei
Top
Concise History of Bulgaria R J Crampton / Carte Carte broșată
common.buy 136.57 lei
Top
Nightwing Vol. 1: Leaping into the Light Tom Taylor / Carte Carte broșată
common.buy 74.51 lei
Top
Gourmand's Egg. A Collection of Stories & Recipes GOURMAND / Carte Copertă tare
common.buy 229.04 lei
Top
Project Hail Mary Andy Weir / Carte Carte broșată
common.buy 56.45 lei
Top
Practice Makes Perfect Sarah Adams / Carte Carte broșată
common.buy 75.44 lei
Trilogía Dímelo (estuche con: Dímelo bajito | Dímelo en secreto | Dímelo con besos) RON / Carte Carte broșată
common.buy 190.64 lei
Top
Zodiac Academy 3 Susanne Valenti / Carte Carte broșată
common.buy 139.16 lei
Curând
Big Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal / Carte Copertă tare
common.buy 1 165.77 lei
A Therapeutic Journey Alain de Botton / Carte Carte broșată
common.buy 107.20 lei
Shipwreck Carl Douglas / Carte Copertă tare
common.buy 193.86 lei
Chase Hughes Jackson Reed / Carte Carte broșată
common.buy 111.24 lei
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Carte Copertă tare
common.buy 193.02 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?