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Poissonnerie, Leçons en pas à pas
Limba
Carte
Carte broșată
Découvrez tout le savoir-faire d’Arnaud Vanhamme, Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référ...
Descrierea completă
Codul Libristo: 39279616
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189 b
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383
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Découvrez tout le savoir-faire d’Arnaud Vanhamme, Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la poissonnerie d’aujourd’hui, éthique et responsable.448 pages de poissons, de céphalopodes, de coquillages, de crustacés, mais aussi de pas à pas pour préparer les produits de la mer ainsi que des recettes simples et gourmandes qui ont valu à Arnaud Vanhamme son titre de Meilleur Ouvrier de France Poissonnier-Écailler.
Informații despre carte
Titlu complet
Poissonnerie, Leçons en pas à pas
Autor
Arnaud VANHAMME, Joséphine Lacasse
Legare
Carte - Carte broșată
EAN
9782812320712
Codul Libristo
39279616
