Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Salumi

Limba englezăengleză
Carte Carte
Carte Salumi Michael Ruhlman
Codul Libristo: 01202125
Editura WW Norton & Co, octombrie 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Descrierea completă
? points 78 b
169.52 lei
În depozitul extern Expediem în 6-10 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

Top
Charcuterie Michael Ruhlman / Carte Copertă tare
common.buy 170.46 lei
Top
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / Carte Carte broșată
common.buy 141.54 lei
Salami Gerhard Feiner / Carte Carte broșată
common.buy 468.29 lei
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / Carte Copertă tare
common.buy 353.46 lei
Top
Ratio Michael Ruhlman / Carte Carte broșată
common.buy 78.07 lei
Professional Charcuterie John Kinsella / Carte Copertă tare
common.buy 377.57 lei
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Carte Copertă tare
common.buy 190.82 lei
Top
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / Carte Copertă tare
common.buy 169.52 lei
Top
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / Carte Carte broșată
common.buy 108.87 lei
Top
The Flavor Matrix James Briscione / Carte Copertă tare
common.buy 157.62 lei
In the Charcuterie Taylor Boetticher / Carte Copertă tare
common.buy 170.46 lei
Gastronomy of Italy Anna Del Conte / Carte Copertă tare
common.buy 190.82 lei
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Carte Copertă tare
common.buy 157.41 lei
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / Carte Copertă tare
common.buy 89.97 lei
Top
Home Charcuterie Paul Thomas / Carte Copertă tare
common.buy 119.10 lei
Top
Sauces James Peterson / Carte Copertă tare
common.buy 250.63 lei
Italian Deli Cookbook RANDALL THEO / Carte Copertă tare
common.buy 170.46 lei
Top
Are You Mad At Me? Meg Josephson / Carte Carte broșată
common.buy 79.53 lei
Top
Noma 2.0 René Redzepi / Carte Copertă tare
common.buy 287.80 lei
Korean BBQ Bill Kim / Carte Copertă tare
common.buy 121.08 lei
Top
My Korea Hooni Kim / Carte Copertă tare
common.buy 170.46 lei
Art of Making Fermented Sausages Stanley Marianski / Carte Carte broșată
common.buy 87.99 lei
Top
Liquid Intelligence Dave Arnold / Carte Copertă tare
common.buy 190.82 lei
All Things Jerky Andy Lightbody / Carte Carte broșată
common.buy 77.13 lei

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Salumi
Autor Michael Ruhlman
Limba engleză
Legare Carte - Carte
Data publicării 2012
Număr pagini 288
EAN 9780393068597
ISBN 0393068595
Codul Libristo 01202125
Editura WW Norton & Co
Greutatea 942
Dimensiuni 214 x 262 x 30

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery: Preserving & freezing
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste Dominique Crenn / Carte Copertă tare
common.buy 252.41 lei
Top
Ratio Michael Ruhlman / Carte Copertă tare
common.buy 129.33 lei
Meat Pies Michael Ruhlman / Carte Copertă tare
common.buy 170.46 lei
Top
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Carte Copertă tare
common.buy 109.60 lei
Top
The River Cottage Curing & Smoking Handbook Steven Lamb / Carte Copertă tare
common.buy 96.55 lei
Italian Sausage Recipes Revealed: Get the Best of Italian Sausages Heston Brown / Carte Carte broșată
common.buy 71.92 lei
Dry-Cured Meat Products Prof Fidel Toldra / Carte Copertă tare
common.buy 623.00 lei
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Carte broșată
common.buy 201.47 lei
Top
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / Carte Carte broșată
common.buy 194.78 lei
Top
Momofuku David Chang / Carte Copertă tare
common.buy 163.88 lei
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Carte Copertă tare
common.buy 231.74 lei
Top
Noma René Redzepi / Carte Copertă tare
common.buy 293.22 lei
River Cottage Meat Book Hugh Fearnley-Whittingstall / Carte Copertă tare
common.buy 231.95 lei
Award-Winning BBQ Sauces and How to Use Them Ray Sheehan / Carte Carte broșată
common.buy 92.79 lei
Top
How to Raise a Boy Michael C. Reichert / Carte Carte broșată
common.buy 84.13 lei
Think Like a Monk: Train Your Mind for Peace and Purpose Every Day SHETTY JAY / Carte Copertă tare
common.buy 121.08 lei
Ana Ros Kaja Sajovic / Carte Copertă tare
common.buy 287.80 lei
Top
Little Tarts Meike Schaling / Carte Copertă tare
common.buy 119.10 lei
Gardener's Guide to Succulents Misa Matsuyama / Carte Copertă tare
common.buy 75.88 lei
Around the Fire Greg Denton / Carte Copertă tare
common.buy 142.59 lei
Amboy: Recipes from the Filipino-American Dream Alvin Cailan / Carte Copertă tare
common.buy 149.79 lei
Top
The Silver Spoon Alberto Capatti / Carte Copertă tare
common.buy 206.68 lei
Eventide Arlin Smith / Carte Copertă tare
common.buy 141.54 lei
Top
Franklin Barbecue Aaron Franklin / Carte Copertă tare
common.buy 131.52 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo