phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Salumi

Limba englezăengleză
Carte Carte
Carte Salumi Michael Ruhlman
Codul Libristo: 01202125
Editura WW Norton & Co, octombrie 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Descrierea completă
? points 107 b top top
222 lei ▸ -4 %
211 lei
În depozitul extern Expediem în 3-5 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

top
The Silver Spoon Alberto Capatti / Copertă tare
common.buy 244 lei
top
All Things Jerky Andy Lightbody / Carte broșată
common.buy 76 lei
top
salumi d'Italia 2020 / Carte
common.buy 113 lei
top
Salami Gerhard Feiner / Carte broșată
common.buy 615 lei
reduceri
Velká kuchařka Čech a Moravy Roman Vaněk / Copertă tare
common.buy 100 lei
Charcuterie Michael Ruhlman / Copertă tare
common.buy 181 lei
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / Copertă tare
common.buy 361 lei
Professional Charcuterie John Kinsella / Copertă tare
common.buy 425 lei
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / Carte broșată
common.buy 109 lei
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / Copertă tare
common.buy 86 lei
Einmachen & Fermentieren Petra Casparek / Copertă tare
common.buy 72 lei
Vorrat halten Hildegard Rust / Copertă tare
common.buy 111 lei
Fleisch selbst trocknen Gerd Wolfgang Sievers / Copertă tare
common.buy 91 lei

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Informații despre carte

Titlu complet Salumi
Autor Michael Ruhlman
Limba engleză
Legare Carte - Carte
Data publicării 2012
Număr pagini 288
EAN 9780393068597
ISBN 0393068595
Codul Libristo 01202125
Editura WW Norton & Co
Greutatea 942
Dimensiuni 214 x 262 x 30

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery: Preserving & freezing
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top
Avatar: The Last Airbender - The Promise Omnibus Bryan Konietzko / Carte broșată
common.buy 112 lei
top reduceri
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Copertă tare
common.buy 151 lei
top
Five Nights at Freddy's: Survival Logbook Scott Cawthon / Copertă tare
common.buy 62 lei
top
Mastering Pizza Marc Vetri / Copertă tare
common.buy 137 lei
top
Haikyu!!, Vol. 1 Haruichi Furudate / Carte broșată
common.buy 47 lei
top
Heir Comes to Rise / Copertă tare
common.buy 157 lei
top
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades - Bastes, Butters & Glazes, Too Steven Raichlen / Carte broșată
common.buy 89 lei
top
Ratio Michael Ruhlman / Carte broșată
common.buy 58 lei
top
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / Carte broșată
common.buy 224 lei
top
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / Carte broșată
common.buy 177 lei
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Copertă tare
common.buy 491 lei
Contact High Vikki Tobak / Copertă tare
common.buy 181 lei
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / Copertă tare
common.buy 211 lei
Franklin Smoke: Wood. Fire. Food. [A Cookbook] Jordan Mackay / Copertă tare
common.buy 159 lei
Curing & Smoking Steven Lamb / Copertă tare
common.buy 109 lei
Recipes from an Italian Butcher collegium / Copertă tare
common.buy 188 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo