Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Ice Cream

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Ice Cream H. Douglas Goff
Codul Libristo: 09207652
Editura Springer-Verlag New York Inc., ianuarie 2013
This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explore... Descrierea completă
Leftin Leftin
În stoc
&
avantajos ▸
411.13 lei
Disponibil în cantități mici Expediem în 24 de ore

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

Top
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Carte Copertă tare
common.buy 138.42 lei
Top
The Perfect Scoop David Lebovitz / Carte Copertă tare
common.buy 116.06 lei
Top
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik / Carte Carte broșată
common.buy 189.70 lei
Leftin
Larousse Gastronomique Librairie Larousse / Carte Copertă tare
common.buy 374.00 lei
Top
Little Tarts Meike Schaling / Carte Copertă tare
common.buy 118.66 lei
Top
Ice Cream Man Volume 1: Rainbow Sprinkles W Maxwell Prince / Carte Carte broșată
common.buy 47.00 lei
Top
Bread - A Baker's Book of Techniques and Recipes, 3e Jeffrey Hamelman / Carte Copertă tare
common.buy 334.37 lei
Top
Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood Hengstenberg / Carte Copertă tare
common.buy 104.20 lei
Top
Science of Baking Matt Adlard / Carte Copertă tare
common.buy 130.41 lei

This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explores the entire scope of the industry, from the chemical, physical, engineering and biological principles of production to distribution of the finished product.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Ice Cream
Autor H. Douglas Goff, Richard W. Hartel
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2013
Număr pagini 462
EAN 9781489986634
ISBN 1489986634
Codul Libristo 09207652
Editura Springer-Verlag New York Inc.
Greutatea 724
Dimensiuni 262 x 157 x 30

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Biochemistry
Mathematics & Science > Chemistry
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Top
Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera / Carte Carte broșată
common.buy 223.29 lei
Ice Cream and Frozen Desserts: A Commercial Guide to Production & Marketing M. Stogo / Carte Copertă tare
common.buy 541.03 lei
The Science of Ice Cream Andrew Cox / Carte Copertă tare
common.buy 258.14 lei
Ice Cream H. Douglas Goff / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 977.24 lei
Breakfast George Weld / Carte Copertă tare
common.buy 173.06 lei
Top
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 280.08 lei
Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari / Carte Carte broșată
common.buy 97.65 lei
Ice Cream W. S. Arbuckle / Carte Carte broșată
common.buy 837.76 lei
Introduction to Nuclear Engineering Supathorn Phongikaroon / Carte Copertă tare
common.buy 775.15 lei
Science of Ice Cream C Clarke / Carte Copertă tare
common.buy 206.44 lei
Top
Hello, My Name Is Ice Cream Dana Cree / Carte Copertă tare
common.buy 120.64 lei
Top
The Flavor Matrix James Briscione / Carte Copertă tare
common.buy 169.83 lei
Top
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Carte Carte broșată
common.buy 61.77 lei
Nuclear Reactor Engineering Samuel Glasstone / Carte Carte broșată
common.buy 1 377.25 lei
Ceramic Materials C Barry Carter / Carte Copertă tare
common.buy 612.69 lei
Chocolatier's Kitchen COMASCHI DAVIDE / Carte Copertă tare
common.buy 708.28 lei
Thursday Murder Club Richard Osman / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 51.78 lei
Mendeleyev's Dream: The Quest for the Elements Paul Strathern / Carte Copertă tare
common.buy 120.43 lei
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Carte Copertă tare
common.buy 210.50 lei
Pearson Edexcel International A Level Chemistry Lab Book Pearson / Carte Carte broșată
common.buy 63.23 lei
Top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Carte Copertă tare
common.buy 507.65 lei
Pearson Baccalaureate Chemistry Standard Level 2nd edition print and ebook bundle for the IB Diploma Catrin Brown / Carte Copertă tare
common.buy 448.57 lei
Ultimate Ice Cream Book Bruce Weinstein / Carte Carte broșată
common.buy 77.99 lei
Top
The Complete Cuisinart Homemade Frozen Yogurt, Sorbet, Gelato, Ice Cream Maker Book: 100 Decadent and Fun Recipes for your 2-Quart ICE-30BC Jessica Peters / Carte Carte broșată
common.buy 96.20 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?