phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Le lexique culinaire de Ferrandi

Limba francezăfranceză
Carte Carte broșată
Carte Le lexique culinaire de Ferrandi Kilien Stengel
Codul Libristo: 33794614
REV 9 500 ex vendus.De "à coeur" à "Ziste", plus de 1500 termes cu... Descrierea completă
? points 83 b
167 lei
În depozitul extern Expediem în 14-18 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Copertă tare
common.buy 210 lei
top
French Patisserie Ecole Ferrandi / Copertă tare
common.buy 268 lei
top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Copertă tare
common.buy 367 lei
top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Copertă tare
common.buy 505 lei
top
Le grand cours de cuisine FERRANDI Hachette / Copertă tare
common.buy 320 lei
Chocolate Ferrandi Paris / Copertă tare
common.buy 137 lei
Japanese Desserts: The Best Desserts from Japanese Cuisine Rachael Rayner / Carte broșată
common.buy 74 lei
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Copertă tare
common.buy 334 lei
Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies / Copertă tare
common.buy 174 lei
The Art of French Pastry Jacquy Pfeiffer / Copertă tare
common.buy 193 lei
Japanese Desserts: Sweet Treats from Mochi to Matcha, Manju, Wagashi, Dorayaki, Daifuku, Dango & More! / Carte broșată
common.buy 78 lei
Mochi / Carte broșată
common.buy 63 lei
Le Dictionnaire des Chefs FERRANDI Paris FERRANDI Paris / Copertă tare
common.buy 182 lei
Raphaël Et Gambrinus, Ou, L'art Dans La Brasserie / Carte broșată
common.buy 141 lei

REV 9 500 ex vendus.De "à coeur" à "Ziste", plus de 1500 termes culinaires expliqués.Des pages techniques illustrées pour maîtriser les préparations de base, salées et sucrées : sauce béarnaise, demie-glace de veau, fond blanc de volaille, crème pâtissière, pâte feuilletée, pâte à choux...Des index thématiques : gestes, cuissons, découpes, ustensiles, etc. pour se repérer aisément dans l'ouvrage.Cet ouvrage est un véritable outil pour connaître et comprendre le vocabulaire culinaire que l'on soit professionnel ou simple amateur féru de gadtronomie. 

Informații despre carte

Titlu complet Le lexique culinaire de Ferrandi
Autor Kilien Stengel
Limba franceză
Legare Carte - Carte broșată
Număr pagini 356
EAN 9782011775993
Codul Libristo 33794614
Greutatea 965
Dimensiuni 140 x 220 x 45

Categorii

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo