Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier DPD 25.00 lei FAN Courier 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes Yasuo Konishi Nozaki
Codul Libristo: 02734415
Editura Kodansha America, Inc, ianuarie 2013
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use... Descrierea completă
? points 59 b Top Top
128.87 lei
În depozitul extern Expediem în 14-21 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Japanese Knife Sharpening: With Traditional Waterstones Rudolf Dick / Carte Cu spiră
common.buy 123.24 lei
Sharp Josh Donald / Carte Copertă tare
common.buy 173.15 lei
Forging Japanese Knives for Beginners Ernst G. Siebeneicher-Hellwig / Carte Cu spiră
common.buy 104.18 lei
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Carte Copertă tare
common.buy 231.29 lei
Top
Anatomy of a Japanese Knife Tom Saunders / Carte Copertă tare
common.buy 177.21 lei
Top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Carte Copertă tare
common.buy 130.64 lei
Top
Practical Blacksmithing M. T. Richardson / Carte Copertă tare
common.buy 351.31 lei
Top
Mukoita I, Cutting Techniques Akira Saito / Carte Copertă tare
common.buy 313.49 lei
Top
The Complete Guide to Sharpening Leonard Lee / Carte Carte broșată
common.buy 108.45 lei
Top
Take One Fish Josh Niland / Carte Copertă tare
common.buy 157.31 lei
Top
Mukoita II, Cutting Techniques Akira Saito / Carte Copertă tare
common.buy 313.49 lei
Sous Vide at Home Lisa Q. Fetterman / Carte Copertă tare
common.buy 149.50 lei
SOG Knives and More from America's War in Southeast Asia Michael W. Silvey / Carte Copertă tare
common.buy 142.31 lei
Top
Meat Cookbook DK / Carte Copertă tare
common.buy 177.21 lei
Japanese Swords Yamanaka & Co / Carte Carte broșată
common.buy 88.03 lei
Top
The Drunken Botanist Amy Stewart / Carte Copertă tare
common.buy 106.05 lei
Randall Knives Robert E. Hunt / Carte Carte broșată
common.buy 141.06 lei
Top
Sushi: Jiro Gastronomy Jiro Ono / Carte Carte broșată
common.buy 67.50 lei
Japanese Pickled Vegetables Machiko Tateno / Carte Carte broșată
common.buy 75.73 lei
The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing -- Coffees Explored, Explained and Enjoyed James Hoffmann / Carte Copertă tare
common.buy 169.92 lei
American Axe: The Tool That Shaped a Continent Brett McLeod / Carte Copertă tare
common.buy 108.45 lei
Ax Book Dudley Cook / Carte Carte broșată
common.buy 108.45 lei
Buchanan-Smith's Axe Handbook Ross Mccammon / Carte Copertă tare
common.buy 107.20 lei
Vegetables Ferrandi Paris / Carte Copertă tare
common.buy 149.71 lei

Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Autor Yasuo Konishi Nozaki
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2013
Număr pagini 160
EAN 9781568364902
ISBN 1568364903
Codul Libristo 02734415
Editura Kodansha America, Inc
Greutatea 732
Dimensiuni 192 x 259 x 16

Categorii

Place qualifiers > Asia > East Asia, Far East > Japan
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cooking with specific gadgets
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Carte Copertă tare
common.buy 208.68 lei
Top
Japanese Blacksmithing DICK RUDOLF / Carte Copertă tare
common.buy 108.66 lei
Top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Carte Copertă tare
common.buy 175.96 lei
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Carte Copertă tare
common.buy 212.22 lei
Top
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Carte Copertă tare
common.buy 186.38 lei
Modern Guide to Knifemaking Laura Zerra / Carte Carte broșată
common.buy 104.18 lei
Top Curând
Patek Philippe Nicholas Foulkes / Carte Copertă tare
common.buy 1 024.26 lei
Complete Book of U.S. Military Pocket Knives: From the Revolutionary War to the Present Michael W. Silvey / Carte Copertă tare
common.buy 161.38 lei
Top
Soft Minimal Norm Architects / Carte Copertă tare
common.buy 352.56 lei
Simply Japanese: 100 Authentic Recipes for Easy Home Cooking MUROTA MAORI / Carte Copertă tare
common.buy 138.87 lei
Top
Meateater Fish and Game Cookbook Steven Rinella / Carte Copertă tare
common.buy 138.87 lei
Top
Art and Science of Sushi Hidemi Sato / Carte Copertă tare
common.buy 129.08 lei
Contemporary Wabi-Sabi Style Artpower International Publishers / Carte Copertă tare
common.buy 248.69 lei
Next Level Knifemaking Straub Salem Straub / Carte Carte broșată
common.buy 163.98 lei
Top
Numbers Don't Lie Vaclav Smil / Carte Carte broșată
common.buy 58.75 lei
Spanish Sausages Authentic Recipes and Instructions Stanley Marianski / Carte Carte broșată
common.buy 87.82 lei
Top
Ultimate Companion to Meat Anthony Puharic / Carte Copertă tare
common.buy 190.44 lei
Top
A Man and His Watch Matthew Hranek / Carte Copertă tare
common.buy 173.78 lei
The Elements of Cooking Michael Ruhlman / Carte Copertă tare
common.buy 104.59 lei
Top
The World Atlas of Coffee 3rd edition James Hoffmann / Carte Copertă tare
common.buy 159.50 lei
Stillness Gestalten / Carte Copertă tare
common.buy 352.56 lei
Our Korean Kitchen Jordan Bourke / Carte Copertă tare
common.buy 153.77 lei
Polish Sausages, Authentic Recipes And Instructions Stanley Marianski / Carte Carte broșată
common.buy 87.82 lei
Top
Nordic Cookbook Magnus Nilsson / Carte Copertă tare
common.buy 231.29 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo