phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes Yasuo Konishi Nozaki
Codul Libristo: 02734415
Editura Kodansha America, Inc, ianuarie 2013
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use... Descrierea completă
? points 82 b top top
163 lei
șansă 50% Şanse de a obține acest titlu Când primesc cărțile?

30 de zile pentru retur bunuri

Clienții au cumpărat de asemenea

top
Sous Vide at Home Lisa Q. Fetterman / Copertă tare
common.buy 159 lei
top
SOG Knives and More from America's War in Southeast Asia Michael W. Silvey / Copertă tare
common.buy 158 lei
top
Randall Knives Robert E. Hunt / Carte broșată
common.buy 150 lei

Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and

Informații despre carte

Titlu complet Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Autor Yasuo Konishi Nozaki
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2013
Număr pagini 160
EAN 9781568364902
ISBN 1568364903
Codul Libristo 02734415
Editura Kodansha America, Inc
Greutatea 732
Dimensiuni 192 x 259 x 16

Categorii

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cooking with specific gadgets
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Place qualifiers > Asia > East Asia, Far East > Japan
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Copertă tare
common.buy 181 lei
top reduceri
The Flavor Matrix James Briscione / Copertă tare
common.buy 144 lei
top
In the Lives of Puppets / Carte broșată
common.buy 34 lei
top
Visual Thinking Willemien Brand / Carte broșată
common.buy 109 lei
top
The 1000 Dot-to-Dot Book: Masterpieces Thomas Pavitte / Carte broșată
common.buy 58 lei
top reduceri
My Fault Mercedes Ron / Carte broșată
common.buy 50 lei
top
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Copertă tare
common.buy 255 lei
top
Ravensong / Copertă tare
common.buy 114 lei
I Would Leave Me If I Could Halsey / Copertă tare
common.buy 91 lei
Sharp Josh Donald / Copertă tare
common.buy 126 lei
Modern Guide to Knifemaking Laura Zerra / Carte broșată
common.buy 109 lei
Pitmaster Andy Husbands / Copertă tare
common.buy 126 lei
Knife Skills Illustrated Peter Hertzmann / Copertă tare
common.buy 156 lei
curând
Edomae Sushi: Art, Tradition, Simplicity Kikuo Shimizu / Copertă tare
common.buy 86 lei
curând
Patek Philippe Nicholas Foulkes / Copertă tare
common.buy 986 lei
Forging Damascus Steel Knives for Beginners Ernst G Siebeneicher Hellwig / Cu spiră
common.buy 145 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo