Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

JAMON IBERICO Y SERRANO

Limba spaniolăspaniolă
Carte Carte broșată
Carte JAMON IBERICO Y SERRANO
Codul Libristo: 13151342
Editura MUNDI PRENSA S.A., noiembrie 2011
conocimientos actuales sobre los factores que intervienen en la calidad del jamón; como premisa para... Descrierea completă
reduceri reduceri
171 lei -22 %
133 lei
Disponibil în cantități mici Expediem în 24 de ore

30 de zile pentru retur bunuri


Clienții au cumpărat de asemenea


Curing & Smoking Steven Lamb / Copertă tare
common.buy 105 lei
Jamón, Jamón PILAR CARRIZOSA / Carte broșată
common.buy 84 lei
El Jamón y su Corte MAXIMILIANO PORTES / Carte broșată
common.buy 75 lei
Dry-Curing Pork Hector Kent / Carte broșată
common.buy 103 lei
JAMÓN PARA DUMMIES ENRIQUE TOMAS RUIZ / Carte broșată
common.buy 84 lei

conocimientos actuales sobre los factores que intervienen en la calidad del jamón; como premisa para abordar las estrategias de mejora, establecer los parámetros de control O las diferencias entre nuestros jamones (Ibérico y Serrano) y los elaborados en otros países. Así como el poder ofrecer al consumidor nuevos formatos (deshuesados, loncheados) y una correcta información nutricional en Prof. Dr. Jesús Ventanas y su grupo de investigación (TECAL) han participado activamente en la generación de conocimiento sobre el jamón, y en su transferencia al sector cárnico. El autor ha estado directamente comprometido con las ediciones del Congreso Mundial del Jamón, del que ha sido Presidente del Comité Científico y recibido el premio por su trayectoria investigadora y profesional.

Informații despre carte

Titlu complet JAMON IBERICO Y SERRANO
Limba spaniolă
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2012
Număr pagini 197
EAN 9788484764748
ISBN 8484764745
Codul Libristo 13151342
Greutatea 497
Dimensiuni 170 x 240
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
Cien años de soledad Gabriel García Márquez / Carte broșată
common.buy 67 lei
top
The Sun and Her Flowers Rupi Kaur / Carte broșată
common.buy 56 lei
top curând nou
Red Flags, Green Flags / Carte broșată
common.buy 94 lei
top
Blokus / Joc
common.buy 214 lei
top
Culpa tuya (Culpables 2) MERCEDES RON / Carte broșată
common.buy 56 lei
top
Rtfm: Red Team Field Manual / Carte broșată
common.buy 59 lei
top
Your Own Perfect Medicine Martha M. Christy / Carte broșată
common.buy 117 lei
top
L ESSENTIEL EN CARDIOLOGIE 3ED BOUSTANI FRANCOIS / Carte broșată
common.buy 657 lei
Matilda Roald Dahl / Carte broșată
common.buy 92 lei
El arte del jamón / Carte broșată
common.buy 189 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo