Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Food Processing Handbook 2e 2V Set

Limba englezăengleză
Carte Copertă tare
Carte Food Processing Handbook 2e 2V Set James G Brennan
Codul Libristo: 01365636
Editura Wiley-VCH Verlag GmbH, noiembrie 2011
Dieses technologisch orientierte Handbuch beschäftigt sich mit allen Aspekten der Konservierung und... Descrierea completă
? points 726 b
1 573.98 lei
În depozitul extern Expediem în 10-18 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Le sens de l'hospitalité Jacqueline Kelen / Carte Carte broșată
common.buy 102.27 lei
Les fures LLORENC VILLALONGA I PONS / Audio Audio CD
common.buy 88.43 lei
Sämtliche Gedichte Johann W. von Goethe / Carte Copertă tare
common.buy 117.88 lei
TU ROSTRO MANANA III. VENENO Y SOMBRA JAVIER MARIAS / Carte Carte broșată
common.buy 53.47 lei
La teoría fenomenológica de la intuición Emmanuel Levinas / Carte Carte broșată
common.buy 118.50 lei

Dieses technologisch orientierte Handbuch beschäftigt sich mit allen Aspekten der Konservierung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Ausführlich besprochen werden physikalische, chemische, mikrobiologische und organoleptische Veränderungen der Nahrungsmittel nach der Ernte, während der Zubereitung oder Verarbeitung, beim Packen und Lagern. Der zweite Teil des Bandes beschäftigt sich unter anderem mit Grundoperationen wie Mischen und Emulgieren, mit umweltbezogenen Aspekten (etwa der Abwasserbehandlung) und mit Fragen der Sicherheit (Reinigung, Hygiene).

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Food Processing Handbook 2e 2V Set
Autor James G Brennan
Limba engleză
Legare Carte - Copertă tare
Data publicării 2011
Număr pagini 826
EAN 9783527324682
ISBN 3527324682
Codul Libristo 01365636
Editura Wiley-VCH Verlag GmbH
Greutatea 1660
Dimensiuni 247 x 181 x 48

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Food Processing Technology P.J. Fellows / Carte Copertă tare
common.buy 600.47 lei
Leftin
Future Foods D. Julian McClements / Carte Carte broșată
common.buy 62.42 lei
Fundamentals and Operations in Food Process Engineering Das / Carte Copertă tare
common.buy 1 031.14 lei
Fundamentals of Food Processing and Preservation Anjum Ayoub / Carte Copertă tare
common.buy 205.80 lei
Food & Drink - Good Manufacturing Practice - A Guide to its Responsible Management 6e Institute of Food Science and Technology / Carte Carte broșată
common.buy 742.09 lei
FSMA and Food Safety Systems - Understanding and Implementing the Rules Jeffrey T. Barach / Carte Carte broșată
common.buy 438.99 lei
Commodity Markets John Baffes / Carte Carte broșată
common.buy 250.03 lei
Chemical and Bioprocess Engineering Ricardo Simpson / Carte Carte broșată
common.buy 318.49 lei
Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and Technology Bernard W. Minifie / Carte Copertă tare
common.buy 1 715.08 lei
Glance at Food Processing Applications Sinan Uzunlu / Carte Copertă tare
common.buy 636.58 lei
Top
Out of the Shadows: The New Merchants of Grain Jonathan Charles Kingsman / Carte Carte broșată
common.buy 71.89 lei
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Carte Copertă tare
common.buy 210.59 lei
Handbook of Food Engineering Travis Summers / Carte Copertă tare
common.buy 733.66 lei
Food Processing and Preservation Neelam Khetarpaul / Carte Copertă tare
common.buy 511.61 lei
HACCP - A Food Industry Briefing 2e Sara E. Mortimore / Carte Carte broșată
common.buy 262.41 lei
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies Monika Sharma / Carte Copertă tare
common.buy 1 030.73 lei
Handbook of Food Processing Lisa Jordan / Carte Copertă tare
common.buy 695.79 lei
Elements of Food Engineering Milton E. Parker / Carte Carte broșată
common.buy 137.55 lei
A Noble Deception Veronica Bale / Carte Carte broșată
common.buy 49.62 lei
Nou
The Future of Online Targeting Jonas Rashedi / Carte Carte broșată
common.buy 391.54 lei
Mandala Coloring Book: 100+ Unique Mandala Designs and Stress Relieving Patterns for Adult Relaxation, Meditation, and Happiness (Magnificent Rosetta Hazel / Carte Carte broșată
common.buy 44.21 lei
Curând
The Art of Electronics: The x Chapters Paul Horowitz / Carte Copertă tare
common.buy 379.88 lei
Saga of Ichirin DYLAN BIRTOLO / Carte Carte broșată
common.buy 85.63 lei
Techniques of Food Preservation P. Shrivastava / Carte Copertă tare
common.buy 368.96 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?