Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Edible Flowers Arun Kumar Gupta
Codul Libristo: 44342147
, iunie 2024
Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications discusses several edible fl... Descrierea completă
? points 514 b curând curând nou nou
1.088 lei -4 %
1.033 lei
Nou în așteptare Ediția 01. 07. 2024 Ediția 01. 07. 2024

30 de zile pentru retur bunuri


Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
The Bell Jar Sylvia Plath / Carte broșată
common.buy 54 lei
top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Copertă tare
common.buy 218 lei
top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Copertă tare
common.buy 197 lei
top
War of the Worlds H G Wells / Carte broșată
common.buy 17 lei
Vývoj osobnosti Carl Gustav Jung / Carte broșată
common.buy 64 lei
PER | Level 3: Forrest Gump Winston Groom / Carte broșată
common.buy 54 lei
Italian Cooking School Pizza Liz Haarala Hamilton / Carte broșată
common.buy 65 lei
Biodynamic Wine Growing / Carte broșată
common.buy 155 lei
Edible Flower Jo Facer / Copertă tare
common.buy 176 lei
Divoká symfonie Dan Brown / Copertă tare
common.buy 107 lei
Démon chlast I. Johny Peťko / Carte broșată
common.buy 46 lei
Válečník Nick Webb / Carte broșată
common.buy 46 lei
Čikori Iva Bittová / binding.
common.buy 87 lei

Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications discusses several edible flowers aspects such as history, bioactive compounds, pharmacological properties, chemistry, and manifold applications. Composed of 20 chapters, the book explores significant edible flowers which have a bioactive and pharmacological attribute apart from preservation aspects. Each of the presented flowers will be analyzed by its taxonomy, history, nutritional properties, important bioactive natural compounds, pharmacological potential, use in Food Processing, and marketability. Medicinal and edible flowers that are grown in the various countries and are thought to promote health are also the subject of this book, thus ensuring the food security aspect. Written by a team of experts in the field, this book is a good support for researchers and scientists working in the fields of food science, food technology, and nutrition, with a special interest by the study of edible flowers. Covers nutritional and pharmacological aspects of edible flowersAddresses the most popular edible flowers in the world as a source for nutraceuticalsBrings application in food products and their health benefits

Informații despre carte

Titlu complet Edible Flowers
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2024
Număr pagini 424
EAN 9780443137693
ISBN 0443137692
Codul Libristo 44342147
Dimensiuni 151 x 229
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo