Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
The book focuses on the current research of the relation between protein phosphorylation and meat qu...
Descrierea completă
Codul Libristo: 33253553
?
517 b
517 b
1.041
lei
În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 12-17 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
The book focuses on the current research of the relation between protein phosphorylation and meat quality, reviews the influence mechanism of protein phosphorylation on meat quality, and summarizes the improvement of meat quality by regulating protein phosphorylation. It could help to clarify some dilemmas and encourage further research in this field, aiming for effective application of protein phosphorylation in meat quality in the near future. The book is written for researchers and graduate students in the field of meat science, food chemistry and molecular biology etc.
Informații despre carte
Titlu complet
Protein Phosphorylation and Meat Quality
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2021
Număr pagini
320
EAN
9789811594403
ISBN
9811594406
Codul Libristo
33253553
Editura
Springer Verlag, Singapore
Greutatea
647
Dimensiuni
160 x 241 x 23
