Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Principles of Fermentation Technology
engleză
383 b
Până la 30 de zile pentru returnare
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
411.31
lei
/
Carte broșată
281.65
lei
/
Carte broșată
75.52
lei
/
Copertă tare
856.29
lei
/
Copertă tare
147.52
lei
Principles of Fermentation Technology is a complete, accurate and accessible book on the subject of fermentation and bioprocess technology. It covers a wide variety of topics, including sterilization, media development, monitoring and control, aeration and agitation, fermenter vessels and design, downstream processing, and economics. Stanbury's book is the most comprehensive and up to date reference available on fermentation technology. This title is ideally suited for newcomers to the industry, as it provides essential fundamental information on fermentation in a methodical, logical fashion. The focus is on practical applications of the theory, and engineering scientific aspects specifically. The authors have used their experience to collate all the fermentation facts you need into one concise reference. If you are a fermentation scientist with an engineering bent, or a student in this area you should have this book. . Plant design and environmental concerns topics have been expanded . New chapters on enzyme fermentation and solid-state fermentation . SCADA, DELTAV, and MFCS now covered
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiBună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?