Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Flavor Chemistry
Limba
engleză
engleză
Carte
Carte broșată
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of...
Descrierea completă
Codul Libristo: 06616632
?
137 b
137 b
285 lei
▸
-2
%
278
lei
În depozitul extern
Expediem în 5-7 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields. In addition, it presents up-to-date findings in the areas of flavor chemistry, analytical methods, thermally produced flavors and precursors, enzymatically produced flavors and precursors, and sensory methods and results.
Informații despre carte
Titlu complet
Flavor Chemistry
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2012
Număr pagini
439
EAN
9781461371250
ISBN
9781461371250
Codul Libristo
06616632
Editura
Springer-Verlag New York Inc.
Greutatea
1131
Dimensiuni
156 x 244 x 25
