Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Flavor Chemistry
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of...
Descrierea completă
Codul Libristo: 01379133
?
161 b
161 b
324
lei
În depozitul extern în cantități mici
Expediem în 12-15 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
150
lei
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields. In addition, it presents up-to-date findings in the areas of flavor chemistry, analytical methods, thermally produced flavors and precursors, enzymatically produced flavors and precursors, and sensory methods and results.
Informații despre carte
Titlu complet
Flavor Chemistry
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
1999
Număr pagini
439
EAN
9780306461996
ISBN
0306461994
Codul Libristo
01379133
Editura
Springer Science+Business Media
Greutatea
840
Dimensiuni
155 x 235 x 241
