Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Espresso Coffee
engleză
273 b
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
79.64
lei
/
Carte broșată
67.37
lei
/
Copertă tare
169.59
lei
Written by leading coffee technology specialists in consultation with some of the world's biggest coffee manufacturers, the second edition of the successful "Espresso Coffee" will once again comprehensively cover the current status of the chemistry and technology of espresso coffee. It comprehensively covers topics such as agronomy, green coffee processing, roasting/grinding, packaging, percolating and decaffeination techniques. It provides a comprehensive resource for those interested in the fundamental notions of coffee quality; with a point of reference given in the form of a detailed bibliography to provide direction to the wider literature. Chapters include: Quality of espresso coffee; The plant; The raw bean; Roasting; Grinding; Packaging; Percolation; The cup; and Physiology.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiBună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?