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Bier brauen
Limba
germană
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Carte
Copertă tare
Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimie...
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Codul Libristo: 38909596
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Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten Hobby-Brauer detailliert und gleichzeitig anschaulich und unterhaltsam Fachwissen zu allen wichtigen Bereichen des Heimbrauens: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung, Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Maßstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an.
Informații despre carte
Titlu complet
Bier brauen
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2022
Număr pagini
512
EAN
9783818609672
ISBN
3818609675
Codul Libristo
38909596
Editura
Ulmer Eugen Verlag
Greutatea
2000
Dimensiuni
204 x 41 x 40
