Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Verifică starea comenzii

Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei

Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Bean to Bar

Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel

Fabian Rehmann

Limba

germană

Carte Copertă tare

Codul Libristo: 21074174

Editura Stocker, aprilie 2019

Die Herstellung von Schokolade zu Hause, aber auch von Manufakturen im kleinen Maßstab wird immer be... Descrierea completă

Codul Libristo: 21074174

53 b

115.29 lei

În depozitul extern Expediem în 3-6 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Bean to Bar Chocolate Megan Giller

Copertă tare

107.10 lei

Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces Ewald Notter

Copertă tare

270.32 lei

Ti concedo un cuore saggio e intelligente. La dimensione intellettuale della formazione sacerdotale

Carte

109.49 lei

PATOLOGÍA MÈDICO-QUIRÚRGICA PARA FISIOTERAPEUTAS LUIS FERNANDEZ ROSA

Copertă tare

424.92 lei

ORIGAMI PARA PEQUES DIDIER BOURSIN

Copertă tare

106.69 lei

Lyra Heinz Wirz

Carte broșată

126.50 lei

Dinosaur coloring book for kids Palessa Englove

Carte broșată

46.86 lei

CHOCOLATE MORATO

Carte broșată

556.72 lei

Synthesis, characterization and biological activity of new isoxazoles N. Krishna Rao

Carte broșată

177.72 lei

Career Glow Up Brick

Carte broșată

84.81 lei

Dictionary of Fortifications Lepage

Copertă tare

147.44 lei

Avantgardisté Sjeng Scheijen

Foaie

111.87 lei

Aliou Eric Reese

Adobe ePub DRM

17.10 lei

Our Island Story, Vol. 5 Henrietta Elizabeth Marshall

MP3

36.90 lei

Bold Accountability Steven Varnell

Carte broșată

71.64 lei

Ilustrovaný atlas světa pro malé cestovatele

Copertă tare

73.61 lei

Danse avec le siècle Stéphane Hessel

Carte broșată

65.63 lei

C’est quoi, les neuroatypies - Le vrai du faux sur l’autisme, le haut potentiel intellectuel, le TDA/H, les dys… Desbois

Carte broșată

144.23 lei

Autonomy, Moral Worth, and Right Jeffrey Edwards

Copertă tare

791.58 lei

Nebojte se Ameriky Martin Gilar

Carte

52.66 lei

Ireland Under Coercion (2nd Ed.) (2 of 2) (1888) William Henry Hurlbert

Carte broșată

74.75 lei

Chocolate: from Bean to Bar Anita Ganeri

Carte broșată

63.03 lei

Chocolate Science and Technology 2e Emmanuel Ohene Afoakwa

Copertă tare

1 142.27 lei

Adam And Eve And Pinch Me Ruth Rendell

Carte broșată

100.88 lei

Die Herstellung von Schokolade zu Hause, aber auch von Manufakturen im kleinen Maßstab wird immer beliebter. Sowohl Hobby-Chocolatiers als auch kleine Produzenten erhalten in diesem Buch alle wesentlichen Informationen, um selbst Schokolade zu produzieren. Von der Auswahl des Kakaos über das Rösten, Brechen und Mahlen der Bohnen bis zum Gießen der Schokoladentafeln werden alle notwendigen Prozesse erläutert. Auch weitere wichtige Rohstoffe wie Zucker oder Milchpulver werden beschrieben, geeignete Räumlichkeiten skizziert und betriebswirtschaftliche Überlegungen geboten. Tipps rund um Bezugsquellen und Einkauf von Kakao sowie zu Lebensmittelsicherheit, Qualität und zum Finden einer eigenen Handschrift runden das Buch ab.