phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Bakery Technology and Engineering

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Bakery Technology and Engineering Samuel A. Matz
Codul Libristo: 11585530
Editura PAN-TECH INTL INC, noiembrie 1999
This third edition is completely revised and updated to address the new advances in bakery technolog... Descrierea completă
? points 266 b
535 lei
În depozitul extern Expediem în 14-18 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Thomas & Friends 5-minute Sleepytime Tales Random House / Copertă tare
common.buy 61 lei
Name to a Face Robert Goddard / Carte broșată
common.buy 69 lei
Time and the Astrolabe in the Cantebury Tales Marijane Osborn / Copertă tare
common.buy 451 lei
Uprooting War Brian Martin / Carte broșată
common.buy 86 lei
The New York Times Sunday Crossword Puzzles Will Shortz / Carte broșată
common.buy 81 lei
Taming Horrible Harry Lili Chartrand / Copertă tare
common.buy 77 lei
Die Musikshow Unterwegs-3 Various / Audio CD
common.buy 90 lei
curând
Fun Days Margaret Hillert / Carte broșată
common.buy 75 lei
Elephants in the Church Facilitator's Guide: Conversations We Can't Afford to Ignore Mike L. Wonch / Carte broșată
common.buy 61 lei
Matthew: 25 Studies for Individuals and Groups N. T. Wright / Carte broșată
common.buy 57 lei
New York Times Stress-Free Crosswords Will Shortz / Carte broșată
common.buy 70 lei

This third edition is completely revised and updated to address the new advances in bakery technology and engineering. The book begins with a lengthy discussion of the materials of baking, as the properties of ingredients are inextricably linked with the p

Informații despre carte

Titlu complet Bakery Technology and Engineering
Autor Samuel A. Matz
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 1999
Număr pagini 740
EAN 9780942849202
ISBN 0942849205
Codul Libristo 11585530
Editura PAN-TECH INTL INC
Greutatea 1179
Dimensiuni 153 x 230 x 46

Categorii

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo