phone 031 22 95 182
LIBRISTO 0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr

Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci

Limba polonezăpoloneză
Carte Carte broșată
Editura C.H.Beck, decembrie 2009
Bezpieczenstwo zywnosci jest dla wspolczesnego konsumenta najwazniejsza cecha, ktorej oczekuje od na... Descrierea completă
? points 45 b
90 lei
În depozitul extern Expediem în 4 zile

30 de zile pentru retur bunuri

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Workbook for Dyslexics Cheryl Orlassino / Carte broșată
common.buy 161 lei
Podstawy technologii maszyn Jozef Zawora / Carte broșată
common.buy 135 lei
Mali misjonarze 2 Charlotte Ishkanian / Carte broșată
common.buy 32 lei
Rape Is an Invisible Weapon Chantal N'Guessan / Carte broșată
common.buy 112 lei
Lebensmittelchemiker in Uniform Andreas Lang / Carte broșată
common.buy 359 lei
Zusammenarbeit Europäischer Grenzregionen / Carte broșată
common.buy 103 lei
Chicken Soup for the Grandparent's Soul: Stories to Open the Hearts and Rekindle the Spirits of Grandparents Jack Canfield / Digital
common.buy 63 lei
Animales sorprendentes Claude Delafosse / Carte broșată
common.buy 65 lei
Animación social de personas dependientes en instituciones : certificado de profesionalidad atención socio-sanitaria a personas dependientes en instit Rocío . . . [et al. ] Clavijo / Carte broșată
common.buy 114 lei
Antologia General de la Poesia Mexicana: de la Epoca Prehispanica A Nuestro Dias = General Anthology of Mexican Poetry Juan Domingo Arguelles / Copertă tare
common.buy 198 lei
Gerechtigkeit ? auf der Spur gesellschaftlicher Teilhabe Christine Brinkmann / Carte broșată
common.buy 152 lei
Komünist Parti Manifestosu Karl Marx / Carte broșată
common.buy 77 lei
Florida's North Shore Diet James Greene / Carte broșată
common.buy 187 lei
The Sweet In-Between Sheri Reynolds / Carte broșată
common.buy 65 lei

Bezpieczenstwo zywnosci jest dla wspolczesnego konsumenta najwazniejsza cecha, ktorej oczekuje od nabywanej i konsumowanej zywnosci. Sfera zapewnienia tego bezpieczenstwa jest obecnie scisle regulowana normami prawa unijnego i krajowego. W ostatnim dziesiecioleciu wiele sie zmienilo w tym wzgledzie, poczawszy od opublikowania dyrektywy 93/43/EEC w czerwcu 1993 r. do opublikowania "pakietu rozporzadzen higienicznych" w kwietniu 2004 r. i opublikowania norm ISO serii 22000. Ksiazka jest kompleksowym opracowaniem problematyki zwiazanej z zarzadzaniem bezpieczenstwem zywnosci. Autorzy omawiaja zwlaszcza takie zagadnienia, jak: * podstawowe uwarunkowania zapewnienia jakosci zywnosci, w tym zagrozenia biologiczne i chemiczne; * podstawy ustawodawstwa zywnosciowego; * dobre praktyki produkcyjne i higieniczne; * system HACCP; * metody i systemy zapewnienia jakosci i zarzadzania nia w przetworstwie zywnosci, w tym funkcje laboratoriow.

Informații despre carte

Titlu complet Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci
Autor Danuta Kolozyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Limba poloneză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2010
Număr pagini 388
EAN 9788325502386
ISBN 832550238X
Codul Libristo 12885326
Editura C.H.Beck
Greutatea 620
Dimensiuni 165 x 235
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo