Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Verifică starea comenzii

Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit

Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei

Packeta 17.50 lei Urgent Cargus 30.50 lei Easybox 22.50 lei Punct FAN 18.50 lei Punct DPD 19.50 lei Curier DPD 27.50 lei FAN Courier 27.50 lei

Contact

Cum să cumpăr

Ajutor

Contul meu

▸ Gol :-(

Livrare gratuită pentru comenzile de peste 349 LEI prin Easybox, FAN BOX și Coletăria.

Zachowanie jako¿ci: stabilno¿¿ przechowywania past jaggery-sezamowych

Name: Zachowanie jako¿ci: stabilno¿¿ przechowywania past jaggery-sezamowych
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
SKU: 50258700
Price: 208.08 RON
Availability: InStock
Author: Vanraj Gohil
ISBN: 9786209470745

Vanraj Gohil

Limba

poloneză

Carte Carte broșată

Codul Libristo: 50258700

Editura Wydawnictwo Nasza Wiedza, decembrie 2025

Storage Stability of Jaggery-Based Sesame Spread: A Comprehensive Study" zagłębia się w naukowe i pr... Descrierea completă

Codul Libristo: 50258700

95 b

208.08 lei

În depozitul extern Expediem în 8-11 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

900 дней боев за Ленинград. Воспоминания полковника вермахта Хартвига Польмана Х. Польман

Carte broșată

102.18 lei

Motivation und Motivationsforderung in Erziehung und Unterricht Rosa Puca

Carte broșată

304.05 lei

Calling Allah By His Most Beautiful Names Shaykh Fadhlalla Haeri

Carte broșată

70.19 lei

Die Welt der Farben Kassia St Clair

Carte broșată

98.47 lei

Quellen Zur Geschichte Der Stadt Worms Herausgegeben Von H. Boos. Zweiter Band Heinrich Boos

Copertă tare

223.83 lei

Das Mosaisch-Talmudische Strafrecht (1869) Moritz Duschak

Carte broșată

126.75 lei

A Chronological History Of The Origin And Development Of Steam Navigation (1883) George Henry Preble

Carte broșată

184.81 lei

Habilidades sociais e problemas comportamentais em crianças de 3 a 5 anos de idade. Patricia Genovezzy

Carte broșată

189.03 lei

Coeur du Sahel Djaïli Amadou Amal

Carte broșată

121.44 lei

Professor Bear's Math Club Workbook Alpha Marjorie Sayer

Carte broșată

58.96 lei

African Politics and Ethics Munyaradzi Felix Murove

Adobe ePub DRM

550.76 lei

Aus ihrer Sicht Karin Krieger

Copertă tare

143.20 lei

Data-Driven HR: How to Use Ai, Analytics and Data to Drive Performance Bernard Marr

Carte broșată

268.35 lei

Nature pop-up - Butterflies David Hawcock

Copertă tare

68.79 lei

Les Méningites Purulentes Communautaires De L'adulte Rym Abid

Carte broșată

208.08 lei

Sticker Studio: Menagerie STANDISH CHLOE

Copertă tare

121.23 lei

Valutazione delle prestazioni e revisione dei premi per il personale interno Jamie Allen

Carte broșată

170.37 lei

Worker Organizing Andreas Pekarek

Copertă tare

699.38 lei

Archiv fur hessische Geschichte und Altertumskunde Ph A F Walther

Carte broșată

205.17 lei

Krankenversicherung Oder Gesundheitsversorgung? Claus Wendt

Carte broșată

290.72 lei

Stochastik der Strahlenwirkung Otto Hug

Carte broșată

216.40 lei

Petals of Hope, a Book of Supernatural Miracles Jenita Maharaj

Carte broșată

94.66 lei

Honey Claire Honey Gilbert

Carte broșată

69.89 lei

Man Who Painted in Welsh Ian Skidmore

Carte broșată

80.72 lei

Storage Stability of Jaggery-Based Sesame Spread: A Comprehensive Study" zagłębia się w naukowe i praktyczne aspekty zachowania jakości pasty sezamowej na bazie jaggery w czasie. Książka ta przedstawia dokładne badanie składników, receptury i technik przetwarzania, koncentrując się w szczególności na tym, jak warunki przechowywania wpływają na stabilność sensoryczną, odżywczą i mikrobiologiczną produktu. Poprzez serię analiz eksperymentalnych, badanie ocenia wpływ materiałów opakowaniowych, zmian temperatury i okresu przydatności do spożycia na teksturę, smak i ogólną akceptowalność pasty do smarowania. Analizuje również potencjalne ulepszenia receptury w celu zwiększenia trwałości produktu, oferując wgląd naukowcom, technologom żywności i specjalistom z branży zainteresowanym tradycyjnymi i pożywnymi produktami spożywczymi. Ta kompleksowa praca wnosi cenną wiedzę do dziedziny nauk o żywności, podkreślając znaczenie łączenia tradycyjnych składników, takich jak jaggery i sezam, z nowoczesnymi technikami konserwacji.