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Carte
Copertă tare
Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alle...
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Codul Libristo: 05295646
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Der Wok ist der absolute Alleskönner unter den Pfannen. Ob dämpfen, frittieren oder braten, das alles funktioniert im Wok. Von der sauer-scharfen Gemüsesuppe über würzig-raffiniertes Lammcurry bis zu knusprigen Wan Tan gibt es über 100 asiatische und internationale Rezepte, von Suppen bis Desserts und das alles aus dem Wok! Dazu gibt's Tauschbörsen für Zutaten, Blitzvarianten für Eilige und Luxusvarianten zum Verwöhnen. Das Starterpack am Anfang gibt Tipps und Tricks rund ums wokken, informiert über Asiens Speisekammer, und in zahlreichen Info-Baukästen wird auch Anfängern in Text und Bild der Weg zum perfekten Umgang mit der Wunderpfanne geebnet.
Informații despre carte
Titlu complet
Wok
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2007
Număr pagini
128
EAN
9783833806896
ISBN
3833806893
Codul Libristo
05295646
Editura
Gräfe & Unzer
Greutatea
387
Dimensiuni
168 x 13 x 207
