Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Wheat Antioxidants
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat...
Descrierea completă
Codul Libristo: 04879033
?
385 b
385 b
775
lei
În depozitul extern
Expediem în 14-18 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Copertă tare
949
lei
This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them. It discusses antioxidant properties of wheat grains and fractions and their phytochemical compositions and covers the effects of genotype, growing conditions, post-harvest treatment, storage, and food formulation and processing on availability/bioavailability. Wheat Antioxidants will help cereal chemists, food technologists, food processors, nutritionists, and others maximize the health benefits of wheat-based foods.
Informații despre carte
Titlu complet
Wheat Antioxidants
Autor
Yu
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2008
Număr pagini
296
EAN
9780470042595
ISBN
0470042591
Codul Libristo
04879033
Editura
John Wiley & Sons Inc
Greutatea
552
Dimensiuni
162 x 238 x 20
Categorii
