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Vorratshaltung
Limba
germană
germană
Carte
Carte broșată
Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfah...
Descrierea completă
Codul Libristo: 09146883
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Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!
Informații despre carte
Titlu complet
Vorratshaltung
Autor
Gabriele Lehari
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2015
Număr pagini
128
EAN
9783800184453
ISBN
3800184451
Codul Libristo
09146883
Editura
Verlag Eugen Ulmer
Greutatea
226
Dimensiuni
130 x 192 x 10
