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Augusto Tocci, lo "gnomo dei boschi" - come simpaticamente lo definisce Antonella Clerici nella trasmissione "La prova del cuoco" - in questo volume ci accompagna nel mondo del bosco, del campo e dell'orto, dove in ogni stagione incontriamo piante sempre diverse e interessanti, che diventano lo spunto per illustrare, con semplicitŕ e ironia, i segreti dei prodotti della nostra terra e tutto quello che con essi si puň fare, rivelando aneddoti e curiositŕ. Le ricette, tantissime e varie, sono raccontate piů che descritte, in modo da lasciare a chi le eseguirŕ la piena libertŕ di esprimere tutta la propria fantasia.