VINYOVOL. VOCABULRI PAGES DE LA VINYA I EL VI

Vinyòvol és el pagès que té cura del vinyet i també és el títol queaplega aquest recull de mots vinaters i vinyaters, que ha estatconfegit durant anys per un pagès vinater que trepitja els vinyets isua dins el celler, que prové de nissaga pagesa i vinatera, que estima de bon de veres la terra mallorquina i els seus vinyets, perquè lavida de l'autor de Vinyòvol ha estat lligada des de la seva infància a feines al vinyet: lligar vinya, arcar, cavar vinya, esquitar,ensofrar..., i a la tasca més gratificant, que és, sens dubte, laverema, quan es recull el fruit de tota l'anyada, on hi ha vermadores, traginadors, panerers, carreters, tractorers..., al costat delsnostres concos pagesos (Joan i Tomàs) pitjant pacientment amb la massa el raïm dins les portadores, del nostre forçarrut cosí Jaume aixecant les portadores, del nostre padrí Pere de ca sa Consellera amb lesbótes congrenyades i del nostre pare Jaume plantant vinyet, esquitanti llaurant amb el pasquali, preparant canastros de raïm de taula,elaborant mistela i, amb molta de cura, el vi de missa. Aquestvocabulari, fet per un pagès i vinater amb un gran amor per la terra,pel vinyet i pels vinaters, servirà per disposar d'una manera ordenada les paraules de la vinya i del vi, perquè han estat recollides ambmeticulositat, rigor, respecte, passió i empenta.