Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Vegetables and Vegetable Products
engleză
257 b
Până la 30 de zile pentru returnare
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
484.25
lei
The analysis of vegetables and vegetable products is now an important part of everyday life. From the dietary point of view we need to know both the positive and negative aspects of the vegetables we consume - whether they have a high fibre content, for example, or what pesticide residues are present. And from the producers' standpoint, we need to know the methods that are being used to develop new and better vegetables. Thus, genetic analysis becomes important. In this book, a chapter on genetic mapping of pea is included, together with approaches to squash and pumpkin breeding with high carotene content. Also, there are chapters covering the analysis of leaf protein and the oxalic acid content of vegetables, and the analysis of vegetables consumed in tropical Africa. All in all, it is a useful book to have on the shelf for those interested in horticulture, human nutrition or chemical analysis.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
86.91
lei
/
Carte broșată
66.92
lei
/
Carte broșată
89.72
lei
/
Carte broșată
153.01
lei
/
Carte broșată
106.38
lei
/
Carte broșată
71.92
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?