UN LIBRO DI CUCINA PER ATLETI

Nessuno presta la stessa attenzione a ciò che mangia come un bodybuilder. Le calorie devono essere giuste e i macro devono essere bilanciati, e non possiamo dimenticare nemmeno i micro. Poi ci sono le varie filosofie dietetiche che si contendono la pole position: digiuno intermittente, ciclo dei carboidrati, dieta chetogenica e flessibile, solo per citarne alcune. Bene, indipendentemente dalle tue preferenze, queste ricette di bodybuilding ti copriranno. Troverai un po' di tutto qui per aiutarti a preparare il tuo pasto con successo, dall'alto contenuto calorico e ricco di carboidrati a basso contenuto di carboidrati e basso contenuto di carboidrati, veloce e facile per essere più coinvolti (e gratificante!). Oh e ci sono anche molte proteine, ovviamente!

Il bodybuilding è un delicato equilibrio tra la costruzione di muscoli e la combustione dei grassi. Hai bisogno di calorie adeguate per aumentare la massa muscolare, ma hai anche bisogno di un deficit calorico per bruciare il grasso immagazzinato. Sembra impossibile, ma non lo è. Il segreto? Matematica di base. Oppure, come viene chiamato nel mondo del fitness: l'equazione del bilancio energetico. In poche parole, più massa muscolare hai e più sei attivo, più devi mangiare. Questo perché più massa muscolare magra hai, più energia (grazie, cibo!) Ci vuole per muovere quel muscolo. Qualsiasi cosa, dalle funzioni di base come la respirazione, la digestione e il battito cardiaco, al camminare e portare il bucato su per le scale, o esercizi più deliberati come correre o spingere un peso serio in palestra: il tuo corpo ha bisogno di energia e, se lo fai tutte queste attività con più massa muscolare magra, hai bisogno di più carburante. Prima di correre verso il frigorifero, diamo un'occhiata all'altra estremità dello spettro.

Quando assumiamo più calorie di quelle consumate dal nostro corpo, tutte quelle calorie in più vengono immagazzinate come grasso. Questo è il motivo per cui molte persone che si ingozzano per diventare forti, non diventano mai magre e tagliuzzate. Potrebbero davvero diventare più forti, ma diventare magri significa eliminare le calorie in eccesso. Ci sono ancora altri fattori da considerare, come la scarsa qualità del cibo, la mancanza di tempistica dei nutrienti e rapporti impropri di macronutrienti. Tutte le calorie, ovviamente, non sono uguali. Vogliamo alimentare il nostro corpo con i migliori elementi costitutivi, al momento giusto per potenziare il nostro allenamento, migliorare le nostre prestazioni, far crescere più muscoli e liberarci del grasso corporeo in eccesso.