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#TOPADENTRO CON SLOW COOKER
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Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slowcooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slowcooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestropaís de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas ycon buenos ingredientes.#Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración:se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar,dorar, reducir... Más fácil, imposible. Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientesdentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el textose indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso dela preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejostan característicos y útiles de la autora.
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