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Usted, querido (a) estudiante (s) o científico (s), debe estar esperando para empezar y descubrir el poder nutricional de pan tipo francés con linaza, por lo general es motivo de preocupación para aquellos que se consideran contrarios y pensar pan engorde o trae dańar a la salud, a la idea de la comprensión y la alimentación de energía nutricional juntos nos puede proporcionar. ˇQuédate tranquilo! Lo que quiero aquí es desmitificar que el pan y malo para la salud, todo depende del contexto en el que se inserta y cómo se fabrica y consume. La presentación de los primeros pasos de cómo obtener el producto a base de linaza y sus valores nutricionales, una aventura muy interesante en el mundo de hornear y los aspectos cualitativos y cuantitativos. En este sentido, el material que recibe está organizada con el fin de permitir la comprensión y después del estudio que son capaces de comprender el valor nutricional de algunos ingredientes, pero sobre todo y aplicación de principios nutricionales.