Dragi clienți,
Vă informăm că, din motive tehnice, asistența noastră telefonică va fi indisponibilă în data de 22.10.2026 și în perioada 26.10 – 30.10.2026. Ne cerem scuze pentru neplăcerile create și vă mulțumim pentru înțelegere.
Cu stimă,
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei
Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei
Easybox 20.00 lei
Punct FAN 16.00 lei
Punct DPD 17.00 lei
Curier DPD 25.00 lei
FAN Courier 25.00 lei
Contact
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15.00 lei
Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei
Easybox 20.00 lei
Punct FAN 16.00 lei
Punct DPD 17.00 lei
Curier DPD 25.00 lei
FAN Courier 25.00 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
▸
Gol :-(
0
Dragi clienți,
Vă informăm că, din motive tehnice, asistența noastră telefonică va fi indisponibilă în data de 22.10.2026 și în perioada 26.10 – 30.10.2026. Ne cerem scuze pentru neplăcerile create și vă mulțumim pentru înțelegere.
Cu stimă,
Chemistry of Frozen Vegetables
Limba
engleză
engleză
Carte
Carte broșată
This Brief presents a chemical perspective on frozen vegetables, also known as "ready-to-use" foods....
Descrierea completă
Codul Libristo: 15789082
?
152 b
152 b
334.32
lei
În depozitul extern
Expediem în 9-13 zile
Până la 30 de zile pentru returnare
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
90.99
lei
/
Copertă tare
191.94
lei
/
Carte broșată
305.80
lei
/
Carte broșată
283.34
lei
This Brief presents a chemical perspective on frozen vegetables, also known as "ready-to-use" foods. It elucidates the chemical properties and modifications of vegetables from harvest and treatment to the end of their long shelf-life. Particular attention is given to the microbiological colonization of vegetables during the freezing treatments and to the chemical and physical modifications associated. The authors explore the undesired effects of this colonization through the lens of the antibiotic-resistant Staphylococci found in hermetically-package frozen vegetables. With this informative and instructive Brief, readers will understand the importance of the frozen storage technologies.
Actriță
&
Poliglotă
EWA KASP
pentru
Redă videoclipul
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.
Informații despre carte
Titlu complet
Chemistry of Frozen Vegetables
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2017
Număr pagini
41
EAN
9783319539300
ISBN
3319539302
Codul Libristo
15789082
Greutatea
102
Dimensiuni
236 x 156 x 8
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Adobe ePub DRM
52.56
lei
/
Carte broșată
111.00
lei
/
Carte broșată
224.42
lei
/
Carte broșată
107.68
lei
/
Carte broșată
73.39
lei
Consilier de cărți Libroamiko
Prin utilizarea acestui chat, comunicați cu inteligența artificială generativă. Prin utilizarea acestuia, sunteți de asemenea de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?