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"全面解读了宋代点茶技巧和美学内涵
适读人群:茶文化爱好者 茶文化从业者
1 从宋代点茶领域探究中国茶文化和宋代美学内涵
2 全书通俗易读,同时配以精美和难得一见的图片
内容简介
中国的茶文化"兴于唐,盛于宋",两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法,等等,涉及点茶的方方面面。全书深入浅出,通俗易读,同时配以精美的图片和插画,为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅,是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。
作者简介
观合
薰风斋主,宋代点茶实践者、推广者,2020年5月第一个世界茶日期间,登陆美国时代广场大屏幕,公益宣传宋代点茶。 致力于复兴与传承宋代点茶技艺与美学。嗜茶多年,实地参访国内多个名茶产区, 多次游历日本、韩国、斯里兰卡、马来西亚、美国以及中国台湾地区,进行文化传播和交流活动。 依文物、典籍,访名家、工匠,从茶法、茶礼等仪轨的研究到器具的恢复,再到宋代古法制茶与新六大类制茶与点茶的探索、结合,力求再现和发展宋代点茶,将宋代美学艺术融入当代生活。
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