Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei Easybox 20 lei Cargus 25 lei FAN 25 lei

Technológia pre 2. ročník učebného odboru pekár

Limba slovacăslovacă
Carte Carte broșată
Carte Technológia pre 2. ročník učebného odboru pekár Gabriela Dubová
Codul Libristo: 09250663
Editura Expol pedagogika, noiembrie 2013
Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových k... Descrierea completă
? points 74 b
148 lei
În depozitul extern Expediem în 3 zile

30 de zile pentru retur bunuri


Ar putea de asemenea, să te intereseze


top
Excellence Wins Merrill Schulze / Copertă tare
common.buy 134 lei
Koons Taschen / Copertă tare
common.buy 85 lei
Matematické, fyzikální a chemické tabulky Radek Chajda / Carte broșată
common.buy 26 lei
Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár Gabriela Dubová / Carte broșată
common.buy 146 lei
Na vlně života Anatolij Někrasov / Carte broșată
common.buy 43 lei
Čo sa deje V parku neuvedený autor / Cărți pliante
common.buy 42 lei
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 1 Gabriela Sládečková / Carte broșată
common.buy 146 lei
Join Us for English Starter Language Portfolio Gunter Gerngross / Carte broșată
common.buy 27 lei
Conflict and Change in Australia's Peri-Urban Landscapes Melissa Kennedy / Copertă tare
common.buy 1.035 lei
Customer-Relationship-Management (CRM) E Krug / Carte broșată
common.buy 51 lei
Philosophical Theories Alice Ambrose / Copertă tare
common.buy 925 lei
Vaduve, orfani si prizonieri Otto Bixler / Carte broșată
common.buy 109 lei
Lideres Posmo Annette Y Tim Gulick / Carte broșată
common.buy 79 lei

Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú v malých, stredných, ale aj veľkých priemyselných pekárňach. Pri dôležitých technologických operáciách poskytuje prehľad strojných zariadení. Súčasťou učebnice sú tiež technologické výpočty, prehľad jednotlivých druhov chleba a hodnotenie jeho kvality.

Informații despre carte

Titlu complet Technológia pre 2. ročník učebného odboru pekár
Limba slovacă
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2014
Număr pagini 128
EAN 9788080913823
ISBN 978-80-8091-382-3
Codul Libristo 09250663
Greutatea 352
Dimensiuni 215 x 300 x 8
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo