Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Standardized Procedures and Protocols for Starch
engleză
574 b
Până la 30 de zile pentru returnare
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
90.89
lei
This volumes provides protocols and methodology for understanding starch and its practical applications. Chapters guide readers through starch granule morphology, transmission electron microscope,amylose, amylopectin, chromatographic methods, X-rays by crystals,physical modification methods, and provides a comprehensive discussion of enzymatic modifications of starch. ritten in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, the chapters include an introduction to the respective topic, list necessary materials and reagents, detail well-established and validated methods for readilyreproducible laboratory protocols, and contain notes on how to avoid or solve typical problems. Authoritative and cutting-edge, Standardized Procedures and Protocols for Starch aims to ensure successful results in the further study of this vital field.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
142.84
lei
/
Carte broșată
66.52
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?