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Spanische Fischküche
Limba
germană
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Carte
Carte broșată
SPANISCHE FISCHKÜCHE
Gerichte mit Geschichte aus Spanien und dem Mittelmeerraum
ISBN 3-934377-33-5,...
Descrierea completă
Codul Libristo: 12796365
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SPANISCHE FISCHKÜCHE Gerichte mit Geschichte aus Spanien und dem Mittelmeerraum ISBN 3-934377-33-5, Zeichnungen von Johannes Schmid Der Autor, ein passionierter Fischkoch, hat lange in verschiedenen Städten am Mittelmeer gelebt, zuletzt in Barcelona. Er stellt die einzelnen Fischarten und ihre Lebensweisen vor, gibt Tips zum Einkauf auf dem Fischmarkt und führt ein in die Kunst der Zubereitung von Fischen und Schalentieren. Über das vielsprachige Register findet nicht nur der Spanienfreund, sondern auch der Besucher anderer mediterraner Länder das jeweils passende Rezept.
Informații despre carte
Titlu complet
Spanische Fischküche
Autor
Johannes Schmid
Limba
germană
germană
Legare
Carte - Carte broșată
Data publicării
2001
Număr pagini
295
EAN
9783934377332
ISBN
3934377335
Codul Libristo
12796365
Editura
Jenior Verlag Winfried
Greutatea
440
Dimensiuni
150 x 215 x 20
