Contact
Cum să cumpăr
Livrare
Consilier de cumpărături
Smoke & Spice, Updated and Expanded 3rd Edition
Cooking With Smoke, the Real Way to Barbecue
engleză
57 b
Până la 30 de zile pentru returnare
Clienții au cumpărat de asemenea
/
Carte broșată
82.71
lei
/
Carte broșată
42.18
lei
/
Carte broșată
42.18
lei
/
Carte broșată
42.18
lei
/
Carte broșată
81.15
lei
/
Copertă tare
129.37
lei
/
Copertă tare
149.11
lei
/
Copertă tare
233.70
lei
This new and expanded edition appears on the twentieth anniversary of the classic book's first edition. It has two key features. First, there are 50 new recipes, including meat dishes, such as Molasses-Brined Pork Butt, Lemon-Coriander Chicken, and Brisket Frito Pie, as well as sauces, sides, and desserts, like Peppery Sweet Onion Sauce, Cornbread Fritters, and Chipotle Cherry Cobbler. Second, it now contains cover- to-cover colour photography and page design. The photographs show details of backyard-smoking techniques, delectable views of finished foods from the smoker, and atmospheric shots of barbecue joints and of the legendary pit masters who cook in them. With 450 recipes from each of the U.S.'s best barbecue regions, each recipe expertly perfected and fine-tuned by the Jamisons, amusing anecdotes and tall tales from the colourful world of 'Q, and take-it-to-the-bank advice on how to use any kind of smoker (as well as how to smoke-cook on a conventional grill), this expanded and richly photographed new edition is certain to usher in a new generation of backyard cooks devoted to real barbecue.
Informații despre carte
engleză
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinataruluiAr putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
1 235.67
lei
/
Carte broșată
43.53
lei
/
Copertă tare
119.91
lei
Bună ziua! Sunt Libroamiko, consilierul dumneavoastră de cărți.
Cu ce vă pot ajuta?