Verifică starea comenzii
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatoriu
Parolă uitată
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje Creați-vă un cont gratuit
0
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 349.00 lei
Packeta 15.00 lei Serviciul de curierat Cargus 28.00 lei Easybox 20.00 lei FAN Courier 20.00 lei Punct FAN 16.00 lei Punct DPD 17.00 lei Curier Sameday 24.00 lei Curier DPD 25.00 lei
phone Contact phoneCum să cumpăr
Livrare gratuită pentru comenzile peste 349,00 lei.

Smart Casual

The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

Limba englezăengleză
Carte Carte broșată
Carte Smart Casual Alison Pearlman
Codul Libristo: 09231797
Editura The University of Chicago Press, mai 2015
In Smart Casual, Alison Pearlman investigates what she identifies as the increasing informality in t... Descrierea completă
? points 64 b
138.45 lei
În depozitul extern Expediem în 9-15 zile

Până la 30 de zile pentru returnare

Clienții au cumpărat de asemenea

Smart Casual Daniel Šmíd / Carte Foaie
common.buy 186.23 lei
Jak založit vlastní podnik Adam Toren / Carte Carte broșată
common.buy 11.00 lei
Top
Influencia. La psicología de la persuasión ROBERT CIALDINI / Carte Carte broșată
common.buy 94.93 lei
Kognitive Verarbeitungsprozesse in der Interaktion mit Stromungsexperimenten in einer Ausstellung Annika Roskam / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 307.35 lei
Dark Uncles ROMMELAERE KLAAS / Carte Carte broșată
common.buy 222.79 lei
Comprendere la crisi del sell-out nella storia dello Zimbabwe Herbert Mandicheta / Carte Carte broșată
common.buy 178.03 lei
Arnold Newman The Early Work /anglais NEWMAN ARNOLD Carte Copertă tare
common.buy 398.23 lei
Sortilèges - intégrale - Intégrale complète Dufaux Jean / Carte Copertă tare
common.buy 174.29 lei
Instinct - tome 2 Vincent Villeminot / Carte Carte broșată
common.buy 56.70 lei
Pět přání Hana Doskočilová / Carte Cărți pliante
common.buy 47.35 lei
Smart Casual Daniel Šmíd / Carte Copertă tare
common.buy 185.19 lei
O Nível de Ansiedade e Depress?o entre as Pessoas Deslocadas Internamente Nizar Ali / Carte Carte broșată
common.buy 197.66 lei
Eesti. Fotolugusid kodumaalt / Carte Copertă tare
common.buy 570.14 lei
Koralína Neil Gaiman / Carte Copertă tare
common.buy 78.72 lei
Calendario de adviento para Booklovers / Carte Carte broșată
common.buy 191.01 lei
El triangulo del silencio Diego Ruiz / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 5.60 lei
USA King Crimson Audio Audio CD
common.buy 57.33 lei
Geschichte im Film. Lehrreich oder sinnfrei? Anonym / Carte Carte broșată
common.buy 89.53 lei
Montaigne - Eseje Michel de Montaigne / Carte Copertă tare
common.buy 106.46 lei
ECO B1 CUADERNO DE REFUERZO + CD Carlos Romero / Carte Carte broșată
common.buy 59.51 lei
Die Leipziger Passagen und Höfe. Arcades and Courtyards in Leipzig Wolfgang Hocquél / Carte Carte broșată
common.buy 148.11 lei
Programmieren in Pl/I Eberhard Sturm / Carte Carte broșată
common.buy 372.27 lei
Emil und die Detektive (1931), 1 DVD Erich Kästner / Videoclip DVD
common.buy 61.38 lei
Evaluation des impacts sur Environnement Mahamadou M. Keita / Carte Carte broșată
common.buy 193.19 lei

In Smart Casual, Alison Pearlman investigates what she identifies as the increasing informality in the design of contemporary American restaurants. Pearlman takes us hungrily inside the kitchens and dining rooms of restaurants coast to coast - from David Chang's Momofuku Noodle Bar in New York to the seasonal, French-inspired cuisine of Alice Waters and Thomas Keller in California to the deconstructed comfort food of Homaro Cantu's Moto in Chicago - to explore the different forms and flavors this casualization is taking. Smart Casual examines the assumed correlation between taste and social status, and argues that recent aspects to these distinctions have given rise to a new idea of sophistication, one that champions the omnivorous. The boundaries between high and low have been made flexible because of our desire to eat everything, try everything, and do so in a convivial setting.

Actriță & Poliglotă
EWA KASP pentru
Redă videoclipul
Ewa Kasp
Libristo are cea mai mare selecție de literatură în limbi străine. De aceea îmi cumpăr cărțile de aici.

Informații despre carte

Titlu complet Smart Casual
Autor Alison Pearlman
Limba engleză
Legare Carte - Carte broșată
Data publicării 2015
Număr pagini 224
EAN 9780226154848
ISBN 022615484X
Codul Libristo 09231797
Editura The University of Chicago Press
Greutatea 310
Dimensiuni 228 x 154 x 11

Categorii

Society & Social Sciences > Society & culture: general > Cultural & media studies > Cultural studies > Cultural studies: food & society
Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Dăruiește această carte chiar astăzi
Este foarte ușor
1 Adaugă cartea în coș și selectează Livrează ca un cadou 2 Îți vom trimite un voucher în schimb 3 Cartea va ajunge direct la adresa destinatarului

Ar putea de asemenea, să te intereseze

Smart Casual Niamh Shaw / Carte Carte broșată
common.buy 53.38 lei
Dr. Dre in the Studio Jake Brown / Carte Carte broșată
common.buy 95.86 lei
Top
Kamisama Kiss, Vol. 8 Julietta Suzuki / Carte Carte broșată
common.buy 54.52 lei
Top
Angry Blonde Eminem / Carte Carte broșată
common.buy 66.16 lei
Kaci, Kenzie, and the Rhyming ZYX's Lynn Henderson / Carte Carte broșată
common.buy 66.78 lei
Just Jaime Terri Libenson / Carte Carte broșată
common.buy 60.34 lei
History As Mystery Michael Parenti / Carte Carte broșată
common.buy 95.86 lei
Top
Hunter x Hunter, Vol. 14 Yoshihiro Togashi / Carte Carte broșată
common.buy 54.52 lei
Recent Trends in Learning From Data Davide Anguita / Carte Carte broșată
common.buy 794.92 lei
Electricity Robert Lovinger / Carte Carte broșată
common.buy 111.34 lei
Introducing Linguistics Jonathan Culpeper / Carte Carte broșată
common.buy 303.30 lei
Angličtina nielen pre samoukov collegium / Carte Carte broșată
common.buy 79.14 lei
Curând
Sartorialist: MAN Pierpaolo Piccioli / Carte Copertă tare
common.buy 265.59 lei
International Criminal Court and Peace Processes in Africa Gissel / Carte Copertă tare
common.buy 1 284.47 lei
Ingrid Has Two Dads: My Family Is Normal! Nicole Russin / Carte Carte broșată
common.buy 66.78 lei
Pirates' Who's Who Philip Gosse / Carte Carte broșată
common.buy 78.52 lei
Three of us can't stay in this Marriage Valentine Hyacinth / Carte Carte broșată
common.buy 44.55 lei
Aska Fredrik Berselius / Carte Copertă tare
common.buy 250.95 lei
Casa Cavalli Home / Carte Copertă tare
common.buy 471.36 lei
Alice's Adventures in Wonderland (Fully illustrated in color) Lewis Carroll / Carte Copertă tare
common.buy 147.90 lei
Conversational Commentary on the Book of EPHESIANS THOMAS JACKSON / Carte Carte broșată
common.buy 142.50 lei
Top
Year 5 Handwriting Targeted Practice Workbook Collins KS2 / Carte Carte broșată
common.buy 34.99 lei
Not Afraid Secrets of Eminem: Birth to 2019 Lisa Sharon Gardiner / Carte Carte broșată
common.buy 106.15 lei
Vital Statistics: Probability and Statistics for Economics and Business William H Sandholm / Carte Carte broșată
common.buy 1 356.45 lei

Logare

Conectare la contul de utilizator Încă nu ai un cont Libristo? Crează acum!

 
obligatoriu
obligatoriu
Parolă uitată

Nu ai un cont? Beneficii cu contul Libristo!

Datorită contului Libristo, vei avea totul sub control.

Creare cont Libristo
Consilier de cărți Libroamiko
Bună ziua, sunt Libroamiko, vă pot ajuta?