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Limba germanăgermană
Carte Foaie
Carte Service Cornelia A. Schlieper
Codul Libristo: 12609900
Editura Handwerk + Technik GmbH, august 2016
Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestal... Descrierea completă
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76 lei
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Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. .leicht verständlich .mit zahlreichen Farbabbildungen .mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs .mit Fachbegriffen (deutsch-englisch) Das Werk vermittelt Kenntnisse und Fähigkeiten in den Bereichen . Serviceausstattung . Servieren von Speisen und Getränken . Speisen- und Getränkeangebot So werden die Auszubildenden zu eigenverantwortlichem, nachhaltigem Handeln befähigt.

Informații despre carte

Titlu complet Service
Limba germană
Legare Carte - Foaie
Data publicării 2016
Număr pagini 64
EAN 9783582048028
ISBN 3582048020
Codul Libristo 12609900
Greutatea 210
Dimensiuni 207 x 297 x 6
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