Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Reimagining Marginalized Foods
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
With globalization has come an increased focus on food - where it comes from, how it is transported,...
Descrierea completă
Codul Libristo: 06370840
?
167 b
167 b
337
lei
șansă 50%
Şanse de a obține acest titlu
Când primesc cărțile?
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
/
Carte broșată
176
lei
/
Copertă tare
1.078
lei
With globalization has come an increased focus on food - where it comes from, how it is transported, who eats it, and what cultural significance it has. This brings together ethnographically based anthropological analyses of shifting meanings and representations associated with the foods, ingredients, and cooking practices of marginalised and/or indigenous cultures.
Informații despre carte
Titlu complet
Reimagining Marginalized Foods
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2012
Număr pagini
168
EAN
9780816502363
ISBN
9780816502363
Codul Libristo
06370840
Editura
University of Arizona Press
Greutatea
456
Dimensiuni
159 x 236 x 20
Categorii
Society & Social Sciences
>
Society & culture: general
>
Cultural & media studies
>
Cultural studies
>
Cultural studies: food & society
Society & Social Sciences
>
Society & culture: general
>
Cultural & media studies
>
Cultural studies
>
Cultural studies: customs & traditions
