Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Cum să cumpăr
Ajutor
Livrare
Packeta 15 lei
Easybox 20 lei
Cargus 25 lei
FAN 25 lei
Transport gratuit la punctele de livrare Pick Up peste 299 lei
Consilier de cumpărături
Suntem aici pentru tine!
031 22 95 182
Contul meu
Faceți parte dintr-o comunitate de iubitori de cărți din întreaga lume și beneficiați de o mulțime de avantaje
Creați-vă un cont gratuit
▸
Gol :-(
0
Real Pigs
Limba
engleză
engleză
Carte
Copertă tare
In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont reg...
Descrierea completă
Codul Libristo: 10009547
?
330 b
330 b
665
lei
În depozitul extern
Expediem în 14-18 zile
30 de zile pentru retur bunuri
Ar putea de asemenea, să te intereseze
In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.
Informații despre carte
Titlu complet
Real Pigs
Autor
Brad Weiss
Limba
engleză
engleză
Legare
Carte - Copertă tare
Data publicării
2016
Număr pagini
312
EAN
9780822361381
ISBN
9780822361381
Codul Libristo
10009547
Editura
Duke University Press
Greutatea
567
Dimensiuni
152 x 229 x 10
Categorii
Society & Social Sciences
>
Society & culture: general
>
Cultural & media studies
>
Cultural studies
>
Cultural studies: food & society
Society & Social Sciences
>
Sociology & anthropology
>
Anthropology
>
Social & cultural anthropology
Economics, Finance, Business & Management
>
Economics
>
Economics of specific sectors
>
Agricultural economics
Lifestyle, Hobbies & Leisure
>
Cookery / food & drink etc
>
Cookery by ingredient
>
Cooking with meat & game
